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Vin Rouge / Savoie-Bugey / Savoie AOC / 12 % vol / 100% Mondeuse
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MONDEUSE LE SAINT JEAN 2020 - CHÂTEAU DE MERANDE

0,75 L Vin Rouge / Savoie-Bugey / Savoie AOC / 12 % vol / 100% Mondeuse

Certifié Biodyvin Certifié Eurofeuille
17.0/20
J'ai bu : Philippe F. 10/01/2022 Achat confirmé

J'ai trouvé ce vin très agréable en bouche, fruité et épicé. A boire avec des viandes rouges, canard, gibier, fromages et desserts chocolatés. Rapport qualité prix acceptable.+ d'avis

La cuvée parfaite pour découvrir l'univers du merveilleux Chateau de Mérande ! Explosion d'arômes et de sensations fortes garantis !
Une Mondeuse dense et croquante qui fera le bonheur de vos repas dominicaux ! Son bouquet aromatique et ses arômes au nez font de ce vin une cuvée très intéressante, complexe et racée. Avec une attaque en bouche toute en souplesse et en délicatesse, ce vin fruité, floral, et bien entendu épicé a tout pour s'imposer comme l'invité de choix de vos repas !
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MONDEUSE LE SAINT JEAN 2020 - CHÂTEAU DE MERANDE
  Millésime
2020
  Cépage
100% Mondeuse
  Bio
Certifié Biodyvin, Certifié Eurofeuille
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe pourpre intense.
  Au nez
Symphonie d'arômes où se mêlent les notes de poivre, de violette et de mûre.
  En bouche
Bouche étincelante : tannins complexes, souplesse et délicatesse dans un ensemble floral et fruité.
  Température de service
16-18°C
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Viande rouge, Fromage, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Marinade de gibier, Tome des Bauges, Civet de lapin.


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17.5/20
noté par 2 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 10/01/2022 Achat confirmé

J'ai trouvé ce vin très agréable en bouche, fruité et épicé. A boire avec des viandes rouges, canard, gibier, fromages et desserts chocolatés. Rapport qualité prix acceptable.


18.0/20
J'ai bu : 03/11/2021 Sommelier Vinatis

Une superbe Mondeuse qui offre une superbe fraîcheur en bouche et un bouquet aromatique absolument formidables, parfait pour accompagner de nombreux mets !

CHÂTEAU DE MERANDE

Le Château de Mérande (ou Domaine Genoux) se situe à Arbin en Savoie. Travaillant sur 12 hectares dont 7 sont réservés à la célèbre Mondeuse, le Domaine produit des vins qui expriment toute la richesse et la typicité du Cru Arbin. En plus de la Mondeuse, deux hectares sont plantés en Roussanne au pied du Rocher « le Grand Blanc », l’autre grand terroir du Bergeron. Enfin, un hectare et demi, sur les moraines glaciaires de Mérande, est planté en Altesse et produit la Roussette de Savoie, le grand vin blanc de la Savoie ; Gamay, Jacquère et Persan se partagent les quelques dizaines d’ares restants. Depuis 2000, le vignoble s’agrandit avec la remise en culture d’anciens coteaux parmi les plus prestigieux du Cru comme « le Paradis » et « les Terrasses de Lourdens » et il est devenu en quelques années la référence de l’appellation. Depuis 2001, les chais rénovés sont installés au Château de Mérande, demeure d’exception et emblème, s’il en est, le plus représentatif de notre histoire locale.

Domaine noté ★ - Stars en devenir ou vigneron de qualité - Guide des Meilleurs Vins de France
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