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Vin Blanc / Bourgogne / Meursault AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay
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MEURSAULT VIEILLES VIGNES 2020 - CLOSERIE DES ALISIERS

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Meursault AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

19.0/20
J'ai bu : Manon M. 09/12/2021 Sommelier Vinatis

Je ne sais que dire, mis à part qu'il est impossible que vous ne succombiez pas aux charmes de ce Meursault vieilles vignes ! Il est parfaitement équilibré, les arômes sont attendrissants et à ce prix là, c'est une occasion à ne surtout pas louper !+ d'avis

Rondeur et onctuosité vont de pair pour décrire ce superbe Meursault vieilles vignes !
Un Meursault vieilles vignes qui vient profiter des plus beaux terroirs de son appellation. Un élevage sous bois pendant 1 an, avec 20% de futs neufs pour profiter de la structure apportée par le bois et non pas les arômes qui viendraient masquer le vin lui-même. On retrouve de ce fait, d'abords au nez de beaux arômes de fruits à coques (noisette, noix) puis, en bouche, une complexité aromatique basée à la fois, sur le gras et l’acidité. La minéralité et l’onctuosité nous rappellent de quel vin nous parlons...
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MEURSAULT VIEILLES VIGNES 2020 - CLOSERIE DES ALISIERS
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2020
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec ample et racé
  Par Goûts
Souple
  A l'oeil
Robe or aux reflets verts.
  Au nez
Amande et noisette grillées dans un environnement végétal, floral et minéral. Notes de beurre, de miel et d'agrumes
  En bouche
Un vin riche et gras, à la saveur de noisette friande et joyeuse : l’équilibre entre l’onctueux et la fraîcheur. Longueur et structure caractérisent cette cuvée.
  Température de service
10-14°C
  Jusqu'à
2031
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Foie gras, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Fromage
  Accords recommandés
Noix de Saint Jacques à l'embeurrée de choix, Gambas Rôties, Langoustines en carpaccio.


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19.0/20
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19.0/20
J'ai bu : 09/12/2021 Sommelier Vinatis

Je ne sais que dire, mis à part qu'il est impossible que vous ne succombiez pas aux charmes de ce Meursault vieilles vignes ! Il est parfaitement équilibré, les arômes sont attendrissants et à ce prix là, c'est une occasion à ne surtout pas louper !

STEPHANE BROCARD - LA CLOSERIE DES ALISIERS

Fils de vigneron Chablisien, Stéphane Brocard, amoureux des vins de Bourgogne s'installe en 2007 à Marsannay, créant la Closerie des Alisiers sur la commune de Chenôve. En plus de vignes qu'il possède à Pommard et à Daix, il travaille avec les mêmes viticulteurs et les mêmes parcelles d'année en année pour proposer des vins correspondant à sa philosophie : la pureté, le fruit, la fraîcheur et l'authenticité. Choisissant minutieusement ses appellations de productions, on compte parmi elles Pouilly-Fuissé, Morey-Saint-Denis, Gevrey-Chambertin, Volnay ou encore Meursault. Mais égalements de plus petites cuvées au rapport qualité / prix impressionant !! Soucieux de l'environement et respectueux des terroirs sa gamme de vins bio certifiés ne cesse de croître, et vous pourrez en jugez par vous-même, ce sont des flacons de très, très belle qualité ! 

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