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Vin Rouge / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Palette AOC / 14,5 % vol
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CHATEAU HENRI BONNAUD - QUINTESSENCE ROUGE 2018

0,75 L Vin Rouge / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Palette AOC / 14,5 % vol

Prodige Perfection Equilibre
Certifié Agriculture Biologique Certifié Eurofeuille Vigneron Indépendant
18.0/20
J'ai bu : Yves-marie P. 01/11/2022 Achat confirmé

Si vous ne connaissez pas appellation « Palette », ce vin vous la fera découvrir… Une belle découverte, Henri Bonnaud, une valeur sûre et une qualité appréciée de nos convives+ d'avis

Une appellation prestigieuse et confidentielle !
Le Château Henri Bonnaud domine par la qualité de ses vins, et plus précisément de ses rouges. Des cuvées en constante évolution, millésime après millésime, toujours à la recherche de la qualité la plus parfaite. Quintessence possède un équilibre savoureux, mélange entre arômes de fruits noirs et épices, et des tanins fondus mais présents qui donne une richesse de concentration insoupçonnable. Un grand vin rouge de Provence qui fait déjà des jaloux !
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CHATEAU HENRI BONNAUD - QUINTESSENCE ROUGE 2018
  Millésime
2018
  Cépage
Grenache, Mourvèdre, Vieux Carignan, Syrah
  Bio
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Eurofeuille
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe pourpre profonde, aux reflets de couleur cerise écrasée
  Au nez
Finesse et puissance, arômes floraux (violette), notes racées d’épice, de chocolat, de réglisse. Cette complexité laisse place en suite à des arômes de cassis
  En bouche
Riche et soyeuse, persistance en finale agréable et gourmande, marquée par des arômes de fruits noirs (cassis), d’épices
  Température de service
16-18°C
  Service
Passer en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2032
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Champignon, Fromage


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18.3/20
noté par 3 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

19.0/20
J'ai bu : 20/10/2021 Avis de l'expert Vinatis

Cette cuvée porte bien son nom ! On retrouve une grande pureté aromatique, et une belle profondeur sur les fruits noirs mûrs et les épices. L'assemblage choisi apporte beaucoup de complexité. Un beau vin à mettre en cave, même jeune il vous offrira un grand moment de dégustation !


18.0/20
J'ai bu : 25/01/2023 Achat confirmé

Belle trouvaille. Un Palette fidèle à son appellation. Devrait pouvoir vieillir encore 5 à 10 ans pour trouver sa quintessence ! Viande rouge, gibier en sauce... Accompagneront en beauté ce breuvage.


18.0/20
J'ai bu : 01/11/2022 Achat confirmé

Si vous ne connaissez pas appellation « Palette », ce vin vous la fera découvrir… Une belle découverte, Henri Bonnaud, une valeur sûre et une qualité appréciée de nos convives

CHATEAU HENRI BONNAUD

Le Château Henri Bonnaud a fait "peau neuve" depuis maintenant quelques années, grâce entre autres, à l'arrivée de Stéphane Spitzglous. Petit à petit le domaine a su se faire un nom, notamment avec des vins d'une grande qualité et d'une belle constance. Aujourd'hui ce petit domaine de Provence est devenu grand ! Il représente fièrement la belle appellation de Palette, et nous offre une gamme de vins tout en finesse, frais et structurés, et à des prix toujours très abordables. Il faut absolument lui trouver une place dans votre cave...

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