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Vin Rouge / Bourgogne / Chassagne Montrachet AOC / 13 % vol
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CHASSAGNE MONTRACHET 2016 - LOUIS JADOT

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Chassagne Montrachet AOC / 13 % vol

19.0/20
J'ai bu : Jules B. 08/11/2021 Sommelier Vinatis

Une grande cuvée qui peut être dégustée dès maintenant. La maison Jadot ne déçoit jamais, les vins bénéficient d'un savoir-faire que l'on ressent en dégustation. Une grande appellation à ouvrir lors de très belles occasions, et qui tient toutes ses promesse ! + d'avis

Un Chassagne-Montrachet de standing à faire découvrir et à partager autour d'un plat d'exception !
Reconnue en majeure partie pour ses vins blancs, l'appellation Chassagne-Montrachet, située dans la partie Sud de la Côte de Beaune, nous séduit toujours avec des rouges typiques et authentiques. Louis Jadot nous présente par cette cuvée, un vin d'élevage qui dévoile en dégustation des arômes de petits fruits rouges, doté d'un bel équilibre, avec des tanins très fins. Ce vin à l'excellent potentiel de garde conservera l'ensemble de ses saveurs sur les 10 prochaines années, alors, soyez patient et attendez un peu pour apprécier cette belle réussite signée Louis Jadot !
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CHASSAGNE MONTRACHET 2016 - LOUIS JADOT
  Millésime
2016
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Souple
  A l'oeil
Robe rouge rubis.
  Au nez
Notes de petits fruits rouges et légèrement boisé.
  En bouche
Ronde, gourmande, ferme, équilibré, tanins très fins...
  Température de service
13-16°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Fromage
  Accords recommandés
Cuissot de biche, entrecôte sauce au roquefort...


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19.0/20
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19.0/20
J'ai bu : 08/11/2021 Sommelier Vinatis

Une grande cuvée qui peut être dégustée dès maintenant. La maison Jadot ne déçoit jamais, les vins bénéficient d'un savoir-faire que l'on ressent en dégustation. Une grande appellation à ouvrir lors de très belles occasions, et qui tient toutes ses promesse !

MAISON LOUIS JADOT

Pierre-Henri Gagey et Jacques Lardière, dirigeants de la maison Louis Jadot sont d'une efficacité sans faille. Le domaine est certainement l'un des plus régulier de la Bourgogne depuis trois décennies. Depuis sa création, la Maison Louis Jadot se développe harmonieusement sur l'ensemble des appellations bourguignonnes, des grands crus aux appellations régionales. Elle essaye d'exprimer à travers ses vins une Bourgogne vraie, tournée vers le futur et fière de ses origines. Exploitant plus de 150 hectares sur les meilleurs terroirs du Beaujolais, de la côte d'or et du Maconnais, la maison a fait cette année l'acquisition du remarquable domaine Ferret à pouilly-Fuissé.  

Domaine noté ★ - Stars en devenir ou vigneron de qualité - Guide des Meilleurs Vins de France
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