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Vin Rouge / Bordeaux / Pauillac AOC / 14 % vol
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CHATEAU GRAND-PUY DUCASSE 2016 - 5EME CRU CLASSE

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Pauillac AOC / 14 % vol

Généreux Irrésistible Racé
14.0/20
J'ai bu : Frederic V. 04/05/2022 Achat confirmé

Comparé à d'autres vins de Bordeaux, 2016 ne semble pas avoir la stature du millésime exceptionnel pour ce Pauillac, reste tout de même un très beau Pauillac élégant, racé, nez puissant, longueur en bouche moyenne, tannin présent+ d'avis

"Audacieux et assez généreux, c'est un style résolument racé et exotique, presque impossible de résister" - Antonio Galloni -
Aujourd’hui, trois grandes parcelles situées sur les meilleurs terroirs de Pauillac forment le vignoble de Grand-Puy Ducasse. Grâce à une vendange soignée et à un élevage sur mesure, le Cabernet Sauvignon et le Merlot offrent ici des vins réputés. Ce millésime 2016 s'est bien affiné après élevage et propose un bouquet net et frais aux parfums de mûre, avec des notes iodées. Affichant une belle définition, la bouche révèle des notes de fruits noirs croquants avec des touches de cèdre. Un excellent rapport qualité-prix sur Pauillac !
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CHATEAU GRAND-PUY DUCASSE 2016 - 5EME CRU CLASSE
  Classification vin
5ème Crus Classés
  Millésime
2016
  Cépage
65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Profonde robe grenat pourpre
  Au nez
Notes de cassis, de groseille, de sous-bois et de laurier, pointe fumée
  En bouche
Bouche élégamment jouée, beaucoup de fruit, bonne mâche. Finale épicée, notes de sous-bois
  Température de service
16-18°C
  Service
Passer en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2040
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Champignon, Fromage


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14.0/20
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14.0/20
J'ai bu : 04/05/2022 Achat confirmé

Comparé à d'autres vins de Bordeaux, 2016 ne semble pas avoir la stature du millésime exceptionnel pour ce Pauillac, reste tout de même un très beau Pauillac élégant, racé, nez puissant, longueur en bouche moyenne, tannin présent

CHATEAU GRAND-PUY DUCASSE

Après avoir un peu perdu en qualité, le Château Grand-Puy Ducasse a énormément progressé depuis 2005. En effet, les investissements commencent à porter leurs fruits, tandis que la talentueuse Anne Le Naour supervise les vinifications. Avec ses nombreuses parcelles dont l’ensemble forme une bonne synthèse de l’appellation Pauillac, on comprend aisément que tous les éléments sont mis à disposition de ce cru classé pour qu’il retrouve fièrement le chemin des plus grands vins de Bordeaux ! 

Domaine Mentionné - Ce guide est un palmarès : même sans étoile, il représente la qualité de la production française - Guide des Meilleurs Vins de France
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