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Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Faugères AOC / 14 % vol
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CHATEAU DE CIFFRE 2019 TERROIR D'ALTITUDE - DOMAINE LORGERIL

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Faugères AOC / 14 % vol

Certifié Agriculture Biologique Certifié Eurofeuille Vigneron Indépendant
17.0/20
J'ai bu : David L. 12/10/2021 Sommelier Vinatis

C'est ample en bouche, les tanins sont bien mûrs, la finale est très longue grâce à une superbe présence en bouche. Beau potentiel ! Un Faugères vraiment bien exécuté !+ d'avis

Expressif et généreux, jovial et bon vivant : une valeur sure pour passer un agréable moment !
Grâce à son élevage à 50% en cuve et à 50% en demi-muids, ce Faugères parvient à la perfection à coupler ses arômes fruités à des notes plus complexes de torréfaction, de tabac et de cacao. Charnu et ample avec ses tanins bien mûrs, il ravira les amoureux de l’appellation et les bons vivants les plus exigeants !
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CHATEAU DE CIFFRE 2019 TERROIR D'ALTITUDE - DOMAINE LORGERIL
  Millésime
2019
  Cépage
60% Syrah, 30% Grenache, 10% Mourvèdre
  Bio
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Eurofeuille
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe sombre, grenat foncé.
  Au nez
Nez puissant, intense, dominé par les fruits noirs compotés. Notes de torréfaction, de havane et de cacao soutenues par un trait de poivre.
  En bouche
Bouche ample, charnue, tanins bien mûrs, finale très longue. Belle présence en bouche.
  Température de service
15-16°C
  Service
Passer en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2027
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage
  Accords recommandés
Magret de canard, côte de bœuf grillée,...


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17.0/20
noté par 2 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 12/10/2021 Sommelier Vinatis

C'est ample en bouche, les tanins sont bien mûrs, la finale est très longue grâce à une superbe présence en bouche. Beau potentiel ! Un Faugères vraiment bien exécuté !

MAISON LORGERIL

Le nom de Lorgeril est un incontournable du Languedoc ! Cette maison de vin indépendante créée en 1620 est aujourd’hui propriétaire de 6 domaines familiaux entre Languedoc et Roussillon, tous situés sur des zones d’altitude afin de se distinguer par des vins d’une grande élégance et d’une fraîcheur remarquable. Présents sur 9 appellations différentes, les domaines Lorgeril proposent une gamme complète de ce qu’il se fait de mieux dans cette belle région sudiste !

Domaine Mentionné - Ce guide est un palmarès : même sans étoile, il représente la qualité de la production française - Guide des Meilleurs Vins de France
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