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CARMES DE RIEUSSEC 2015 - SECOND VIN DU CHATEAU RIEUSSEC

0,75 L Vin Blanc / Bordeaux / Sauternes AOC / 13,5 % vol

Un Sauternes tout en suavité, porté par la générosité de son terroir et la richesse de ce beau millésime !
Contigu au Château Yquem, le Château de Rieussec profite d’une superficie totale de 105 hectares de vignes d’un seul tenant, dont 87 sont consacrées à la vigne blanche. L’excellente et très ancienne réputation de ses vins lui a valu d’entrer au classement des crus les plus renommés de Sauternes. Sélectionné à partir des mêmes bases que le grand vin, les Carmes de Rieussec est un vin caractérisé par une belle amplitude aromatique et d'une longue finale aux notes d'agrumes... Ce 2015 nous offre un nez ample sur des notes de fruits blancs confiturés, qui évoluent vers l’orange amère. L’attaque est délicate, suivie d’une belle montée en puissance sur des notes d’ananas frais. La bouche est ample et le boisé fondu. La finale, bien équilibrée et tendue, offre une longueur persistante.
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CARMES DE RIEUSSEC 2015 - SECOND VIN DU CHATEAU RIEUSSEC
  Classification vin
Seconds vins
  Millésime
2015
  Cépage
87% Sémillon, 7% Sauvignon, 6% Muscadelle
  Goûts
Blanc Demi-sec, moelleux et liquoreux
  Par Goûts
Sucré
  A l'oeil
Robe or pâle à moyen
  Au nez
Joli nez aux arômes de tarte au citron, de marmelade d'orange, d'abricots confits. Notes de musc, gingembre confit
  En bouche
Richement fruitée (confitures d'agrumes), grande fraîcheur et grande longueur
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2035
  Accords mets-vin
Apéritif, Foie gras, Fromage, Dessert fruité


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CHÂTEAU RIEUSSEC

Depuis 1984, le Château Rieussec est la propriété des domaines Barons de Rothschild permettant à ce cru Premier Cru Classé de Sauternes d’améliorer la qualité et la régularité de ses vins. Depuis 2011, la famille Dassault est également venue rejoindre la direction du domaine. Puissants et riches, les liquoreux de Château Rieussec affichent une personnalité singulière qui en fait le cru classé le plus recherché de sa catégorie.

Domaine noté ★ - Stars en devenir ou vigneron de qualité - Guide des Meilleurs Vins de France
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