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CARMES DE RIEUSSEC 2009 - SECOND VIN DU CHATEAU RIEUSSEC

0,75 L Vin Blanc / Bordeaux / Sauternes AOC / 13,5 % vol / 100% Sémillon

Classique du Sauternais, ce second vin est un grande réussite !
Contigu au Château Yquem, le Château de Rieussec profite d’une superficie totale de 105 hectares de vignes d’un seul tenant, dont 87 sont consacrées à la vigne blanche. L’excellente et très ancienne réputation de ses vins lui a valu d’entrer au classement des crus les plus renommés de Sauternes. Sélectionné à partir des mêmes bases que le grand vin, les Carmes de Rieussec est un vin caractérisé par une belle amplitude aromatique et d'une longue finale aux notes d'agrumes... Ce millésime 2009 nous offre un fruit expressif, du charme du début à la fin, avec une finale magnifiquement expressive... Ce vin peut rester en cave encore quelques années ou être dégusté dès à présent sur un foie gras, à l'apéritif, sur un dessert aux fruits... Un grand second vin!
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CARMES DE RIEUSSEC 2009 - SECOND VIN DU CHATEAU RIEUSSEC
  Classification vin
Seconds vins
  Millésime
2009
  Cépage
100% Sémillon
  Goûts
Blanc Demi-sec, moelleux et liquoreux
  Par Goûts
Sucré
  A l'oeil
Couleur or pâle moyen
  Au nez
Parfums évolutifs d'amandes enrobées de miel, tarte au citron, ananas séché, notes de gingembre confit, de praline, pain grillé, cannelle
  En bouche
Opulente, savoureuse, belle fraîcheur pour soutenir la longue finale sur des notes de miel et de noix
  Température de service
8-11°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2035
  Accords mets-vin
Apéritif, Foie gras, Fromage, Dessert fruité


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CHÂTEAU RIEUSSEC

Depuis 1984, le Château Rieussec est la propriété des domaines Barons de Rothschild permettant à ce cru Premier Cru Classé de Sauternes d’améliorer la qualité et la régularité de ses vins. Depuis 2011, la famille Dassault est également venue rejoindre la direction du domaine. Puissants et riches, les liquoreux de Château Rieussec affichent une personnalité singulière qui en fait le cru classé le plus recherché de sa catégorie.

Domaine noté ★ - Stars en devenir ou vigneron de qualité - Guide des Meilleurs Vins de France
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