Vin Rouge / Bordeaux / Montagne Saint-Emilion AOC / 14,5 % vol

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★★ coup de coeur Guide Hachette des Vins 2022

Médaille d'or Concours de Bordeaux - Vins d'Aquitaine 2021

CHATEAU HAUT MUSSET 2018

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Montagne Saint-Emilion AOC / 14,5 % vol

Souplesse Parfumé Bel équilibre

"Arômes de mûres, de groseilles, de zeste d'agrumes (...) avec des tanins fermes et élégants et une vive acidité. Frais et parfumé." - James Suckling -

Le Château Haut Musset a été repris par la famille Rambeaud en 2014. Ce Domaine de 6,8 hectares labellisé Haute Valeur Environnementale possède des vignes âgées de 35 ans en moyenne et travaillées en viticulture raisonnée. Ce Montagne Saint-Emilion est élevé 30% en cuve et 70% en barriques de chêne Français pendant 12 mois. Le résultat nous offre un vin puissant et expressif, où l’élégance du bois souligne la fraîcheur du fruit et affine l’équilibre charnu de la bouche. A apprécier dès à présent, il pourra également se garder en cave 5 à 15 ans.
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CHATEAU HAUT MUSSET 2018

Millésime

2018

Cépage

85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

Goûts

Rouge Elégant et racé

Par Goûts

Fruité

A l'oeil

Grenat profond

Au nez

Élégance du bois, fraîcheur du fruit (groseilles, framboise écrasée)

En bouche

Bouche puissante et expressive, équilibre entre charnu et fraîcheur

Température de service

16-18°C

Service

En bouteille ou en carafe

Conservation

A boire et à garder

Jusqu'à

2034

Accords mets-vin

Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Barbecue, Fromage

Accords recommandés

Gigots, viandes grillées, entrecôte, bœuf bourguignon

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