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Vin Blanc / Jura / Arbois AOC / 14 % vol / 100% Savagnin
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ARBOIS SAVAGNIN 2017 - CHATEAU BETHANIE

0,75 L Vin Blanc / Jura / Arbois AOC / 14 % vol / 100% Savagnin

18.0/20
J'ai bu : Arnaud F. 18/10/2021 Sommelier Vinatis

Un vin complexe et surprenant qui fait preuve d'une belle typicité ! Le bouquet aromatique est formidable, parfait pour vos repas ou vos apéritifs entre amis !+ d'avis

N'attendez plus et foncez sur ce grand vin qui tutoie son illustre parent, le vin jaune!
Quatre ans d'élevage sous voile montrent tout le soin apporté à l'élaboration de ce grand vin dont la dégustation vous plonge au coeur des saveurs si particulières du Jura. Robe jaune doré, arômes de noix, de vanille, d'épices, d'amandes grillées.. Ce Savagnin exprime avec légèreté et finesse toutes les tonalités complexes de noix fraîches et d'épices, typiques du terroir jurassien.A tester absolument!
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ARBOIS SAVAGNIN 2017 - CHATEAU BETHANIE
  Millésime
2017
  Cépage
100% Savagnin
  A l'oeil
Robe jaune doré, profond et brillant
  Au nez
Arômes de noix, de vanille, d'épices, amandes grillées
  En bouche
Complexe, noix, vanille, belle finale légèrement citronnée .
  Température de service
12-15°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Poisson, Viande blanche
  Accords recommandés
Viandes blanches, poissons à la crème, comté du Jura, fondue


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17.5/20
noté par 2 clients

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18.0/20
J'ai bu : 18/10/2021 Sommelier Vinatis

Un vin complexe et surprenant qui fait preuve d'une belle typicité ! Le bouquet aromatique est formidable, parfait pour vos repas ou vos apéritifs entre amis !

CHATEAU BETHANIE

Situé au pied du premier plateau du Jura, au cœur de la ville d’Arbois, le Château Béthanie a été acquis par la fruitière vinicole d’Arbois en 1969. Cette coopérative est l’une des plus ancienne de France, fondée en 1906 sous l’impulsion de 26 vignerons arboisiens dans le but de résister à la crise du phylloxéra. Suite à cette acquisition, la coopérative a équipé le château d’un chai et d’installation de vinification performante. Au Château Béthanie, vignerons, cavistes et œnologues travaillent avec soin et passion afin de vous offrir l’authenticité et l’identité de vins hors du commun : les vins d’Arbois.

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