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DONNER VOTRE AVISPeu présent au nez mais explosif en bouche. Cerises, figues confites et des notes boisées. Longueur plus que correcte. De la longueur en bouche, et fruité. A moins de 40 euros la bouteille c’est un sans faute.
Un bien joli Pommard qui porte bien son appellation.
On y retrouve bien le goût des fruits rouges et noirs tout en laissant une impression finale de fraîcheur en bouche.
Choix porté volontairement sur ce nectar pour accompagner une gardiane de taureau à l'occasion du repas du 1er de l'an. Un véritable chef œuvre en bouche ! Mature à point avec du corps et une robe couleur vieux bois, ce vin est un pur délice ! Grand millésime à la hauteur de mes attentes.
Un bien joli Pommard avec son identité caractéristique. Un nez "sauvage" balancé par une texture veloutée. Une trame légère avec des arômes marqués, et une pointe de fraicheur dû à l'acidité.
Un Pommard très puissant de ce producteur sous-estimé. Rien de timide dans ce Pinot Noir ! Fruits noirs, cuir et un soupçon de chocolat et de poivre noir, très bien équilibré. Je l'ai dégusté avec un camembert assez puissant et ça a marché à merveille !
Excellent vin avec de fins arômes de cerise et de bois et un fin fond de forêt au nez. Nous l'avons accompagné d'époisses et d'un peu de salami truffé.
Que dire de Aegerter... un niveau élevé et une maison TOP en Bourgogne. Un beau 1er cru qui vaut son prix en promotion, mais malheureusement la Bourgogne est devenue une maison de fous en ce qui concerne les prix.
Pommard est la meilleure expression du Pinot Noir dans les Côtes de Baune, et Les Arvelets de Pommard représentent l'une des excellences, avec Les Epenots, Les Rugiens et Les Jarollieres. L'Aegerter met en valeur ce terroir dans un Pinot Noir de grande envergure, structuré et équilibré.
Je m'attendais à mieux de la part d'un premier cru de Bourgogne. Qualité exceptionnelle, complexité et intensité, équilibre, longue finale. Trop de précision, je veux un Pinot Noir rustique, où l'on sent le dur labeur.
La Maison Jean Luc & Paul AEGERTER est installée depuis 1988 à Nuits-Saint-Georges. Vinificateur, vigneron et négociant, Jean Luc Aegerter est un homme de talent qui dévoue sa vie à ses terroirs et sa passion du vin. Rejoint par son fils Paul en 2001, la maison connait un renouveau gâce à ses idées novatrices et un esprit créatif permanent, permettant d'emmener encore plus loin la réputation de la maison (présent déjà dans plus de 14 pays, et nombre de tables gastronomiques en France et ailleurs). Aujourd'hui leurs vins font références, découvrez-les...
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