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Vin Rouge / Bourgogne / Hautes Côtes de Beaune AOC / 12,5 % vol / 100% Pinot noir
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HAUTES COTES DE BEAUNE 2017 - BOUCHARD PÈRE ET FILS

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Hautes Côtes de Beaune AOC / 12,5 % vol / 100% Pinot noir

13.0/20
J'ai bu : Pascal G. 19/11/2021 Achat confirmé

Ce Haute Côtes de Beaune, aux arômes de fruits rouges demanderait sans doute à vieillir un peu, car je n'ai pour le moment qu'un maigre avis à donner sur sa valeur. J'ai remarqué une certaine acidité, mais...+ d'avis

Succombez pour le caractère unique de ce Haute Côtes de Beaune aux tanins croquants !
Charmeur et franc, ce Haute Côtes de Beaune représente le Bourguignon par excellence. On y retrouve en dégustation toute la quintessence du Pinot Noir par ses notes fruitées de framboise et de griotte, et légèrement épicées dans sa jeunesse. Pour les plus patients, découvrez l’équilibre et l’harmonie de ce nectar après quelques années de garde... superbe ! 
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HAUTES COTES DE BEAUNE 2017 - BOUCHARD PÈRE ET FILS
  Millésime
2017
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge soutenue.
  Au nez
Bouquet de petits fruits rouges marqué par une note de terroir
  En bouche
Frais, fruité et au caractère bien marqué
  Température de service
14-16°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Pavé de charolais, entrecôte forestière, canard au poivre vert, andouillette, époisses, soumaintrain, camembert,...


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16.0/20
noté par 2 clients

DERNIERS AVIS

13.0/20
J'ai bu : 19/11/2021 Achat confirmé

Ce Haute Côtes de Beaune, aux arômes de fruits rouges demanderait sans doute à vieillir un peu, car je n'ai pour le moment qu'un maigre avis à donner sur sa valeur. J'ai remarqué une certaine acidité, mais...


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J'ai bu : 06/10/2021 Sommelier Vinatis

Pas simple de satisfaire les attentes de mon beau père bourguignon en terme de vins rouges ! Mais alors là, en plein dans le mil... dégusté sur des œufs meurettes histoire de faire les choses bien, ce fut un franc succès, un plaisir gourmand et fruité !

BOUCHARD PERE & FILS

Bouchard Père et Fils est la propriété de la Maison champenoise Henriot depuis 1995. Stéphane Follin-Arbelet et désormais à sa tête et poursuit avec éfficacité le travail accompli depuis le rachat. Il a su en quelques années, redonner un souffle nouveau à l'expression des vignes du domaine.  La Maison Bouchard Père & Fils s’est constituée au fil du temps un domaine d’exception, qui compte aujourd’hui 130 hectares de vigne au coeur de la Côte d’Or, dont 12 classés en Grand Cru et 74 en Premier Cru. Un patrimoine unique en Bourgogne, par sa diversité et ses appellations prestigieuses : Montrachet, Chevalier-Montrachet, Corton, Corton-Charlemagne, Clos Vougeot, Chambertin, Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus, Volnay Caillerets, Meursault Perrières… Des noms chargés d’histoire et d'émotion, qui incitent à l’excellence et au respect du terroir.

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