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Vin Blanc / Alsace / Alsace Riesling Grand Cru AOC / 13,5 % vol / 100% Riesling
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MAGNUM - RIESLING GRAND CRU WINECK SCHLOSSBERG 2019 - DOMAINE MEYER FONNE

1,5 L Vin Blanc / Alsace / Alsace Riesling Grand Cru AOC / 13,5 % vol / 100% Riesling

Frais Précis Tension
18.0/20
J'ai bu : Gérard B. 22/03/2023 Achat confirmé

Bu sur des filets de sandre au beurre blanc. Nez de pêche, très élégant en bouche avec une grande longueur. Vraiment un régal pour ce vin qui a parfaitement accompagné le poisson.+ d'avis

- MAGNUM - Précision, fraîcheur, et volume sont les meilleurs descriptifs pour qualifier ce Riesling de haute volée !
Découvrez ce Riesling Grand Cru issu d'un terroir prestigieux ! Il est le reflet de son origine granitique, très ouvert sur les fruits blancs et jaunes d'une grande fraîcheur, et ce dès les premiers instants de dégustation. Vif en attaque, ample, dense et puissant, c'est un vin d'une grande tension qui offre une superbe acidité cristalline ! Idéal à table avec les poissons grillés mais aussi en sauce !
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Magnum - Riesling Grand Cru Wineck Schlossberg 2019 - Domaine Meyer Fonne
  Millésime
2019
  Cépage
100% Riesling
  Goûts
Blanc Sec très aromatique
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe limpide aux reflets dorés.
  Au nez
Nez très expressif, arômes d'agrumes et de poires.
  En bouche
Bouche puissante et élégante, généreuse et crémeuse.
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage
  Accords recommandés
Espadon, Tartare de Saint Jacques, Loup en sauce.


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17.0/20
noté par 2 clients

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18.0/20
J'ai bu : 22/03/2023 Achat confirmé

Bu sur des filets de sandre au beurre blanc. Nez de pêche, très élégant en bouche avec une grande longueur. Vraiment un régal pour ce vin qui a parfaitement accompagné le poisson.


16.0/20
J'ai bu : 04/01/2023 Achat confirmé

Ce Riesling grand cru amène fraîcheur et acidité. Bu en accord avec une choucroute garnie, pourra encore se conserver quelques années en cave. À boire très frais et en bonne compagnie.

DOMAINE MEYER FONNE

Le Domaine est une entreprise exclusivement familiale depuis trois générations.Les Meyer sont issus d’une famille suisse qui immigra à Katzenthal en 1732.Félix Meyer (1877-1964) fut le fondateur du domaine. Il acheta la maison siège de l’exploitation et débuta la culture des vignes.Sa fille, Lucie participe encore aux travaux des vignes et aux vendanges. Lucie Fonné dite Tata Lucie est la tante de François Meyer, petit-fils de Félix, qui s’installa sur le domaine dans les années 60 et initia la mise en bouteille et la commercialisation au particulier. Nicole, épouse François en 1969 et rejoint le domaine après la naissance de leur deuxième enfant.Nicole Meyer a en charge le bureau et la vente au caveau. La qualité de l’accueil et des vins sont les garants de la longévité de l’exploitation.En 1992, Félix, aîné de François et Nicole reprend le domaine et développe la vente à l’export. Il modernise les installations et le matériel et donne son empreinte, en parfait accord avec son père aux vins et au mode de culture. Il entreprend actuellement d’étendre le domaine en diversifiant les terroirs et grands crus.Au noyau familial se rajoutent les collaborateurs salariés, au nombre de deux de façon permanente : Fabrice employé depuis 2002 pour les travaux des vignes et le maniement des tracteurs et autres machines et depuis 2014, Rafal , également pour les travaux des vignes.

★★ Guide des Meilleurs Vins de France - Notation Domaine 2024 Élu Vigneron de l'Année - Guide Hachette ★★★ Guide Bettane et Desseauve - NOTATION DOMAINE 2024
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