Champagne Blanc / Champagne AOC / 12,5 % vol / 100% Chardonnay

Classé par nos clients dans le top 5 Champagne Cuvée spéciale Blanc

CHAMPAGNE TAITTINGER - COMTES DE CHAMPAGNE 2011 - COFFRET LUXE

0,75 L Champagne Blanc / Champagne AOC / 12,5 % vol / 100% Chardonnay

Idée cadeau Prestige Exception

20.0/20

J'ai bu : Cedric P. 21/12/2022 Achat confirmé

L’histoire de la maison Taittinger est croustillante et cette cuvée Comte de Champagne est une véritable réussite : un blanc de blanc vineux, note de grillé / toasté. Assurément un très grand champagne à découvrir absolument.+ d'avis

Un vrai champagne de luxe, réservé à des instants raffinés.

Après un patient vieillissement, de 8 à 10 ans et à 18 mètres sous terre dans les crayères de l’ancienne abbaye Saint-Nicaise, à Reims, les prestigieux flacons de Comtes de Champagne 2011 entrent dans la lumière. Gage absolu de finesse, seul le vin de première presse est conservé, 5 % ont vieilli 4 mois en fûts de chêne neufs, rehaussant ainsi les qualités intrinsèques de l’assemblage final, avec des notes toastées. Véritable mémoire du temps, la fraicheur de ce Comtes de Champagne laisse présager tout le potentiel de garde que l’on attend d’une telle cuvée.
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CHAMPAGNE TAITTINGER - COMTES DE CHAMPAGNE 2011 - COFFRET LUXE

Type champagne

Cuvée spéciale

Millésime

2011

Cépage

100% Chardonnay

A l'oeil

Robe dorée et brillante aux reflets verts est traversée d’un cordon de bulles fines et persistantes.

Au nez

Doux mélange de fleur blanche et de minéralité aux arômes généreux de poire d’Anjou et de raisins blancs secs. Subtiles touches anisées et fumées en arrière-plan.

En bouche

Attaque vive. Sensation de fraîcheur complexe et suave, parfait équilibre entre maturité et rondeur.

Température de service

7-9°C

Service

En bouteille

Conservation

A boire et à garder

Jusqu'à

2050

Accords mets-vin

Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé

Accords recommandés

Caviar, sashimi, carpaccio de thon, boeuf de Kobé, flétan en sauce légère.

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19.7/20

noté par 3 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

20.0/20

J'ai bu : Cedric P. 21/12/2022 Achat confirmé

Avis déposés en d'autres langues

19.0/20

J'ai bu : Giulio F. 07/04/2023 Achat confirmé

Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it

Elégant, citrique, soyeux, exubérant. Entrée en matière vive, un champagne qui se laisse boire tout en restant un objet à manipuler par quelques uns. Un chardonnay pour les connaisseurs.

20.0/20

J'ai bu : Deborah B. 25/04/2023 Achat confirmé

Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it

Mon préféré, dommage pour le prix mais absolument le meilleur.
Un fruité doux, une acidité juste, un perlage fin et persistant, à boire en toute occasion.