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Vin Blanc / Languedoc-Roussillon / Pays d'Aude IGP / 14 % vol / 100% Chardonnay
Classé par nos clients dans le top 10 Languedoc-Roussillon

MAGNUM MORILLON BLANC 2020- BY JEFF CARREL

Vin Blanc / Languedoc-Roussillon / Pays d'Aude IGP / 14 % vol / 100% Chardonnay

16.0/20
J'ai bu : Francois B. 27/10/2021 Achat confirmé

Morillon a l’apéritif c’est parfait avec des petits toasts de la mer ni trop sec ni trop sucrés il contentes tout le monde en bouche goût parfait notes de fruits secs+ d'avis

Le blanc best-seller de Jeff Carrel sur un millésime directement prêt à boire. Un magnum à prix canon qui va vous faire craquer !
La cuvée mono-cépage Morillon Blanc, élaborée à base de raisins botrytisés et vinifiée en sec, dévoile des arômes mûrs et expressifs sur des notes de fruits blancs comme la poire, la pêche, avec de légers arômes grillés. Ample, rond, dense avec une acidité équilibré, rafraîchissant, ce vin à l'excellent rapport qualité-prix s'accordera à perfection pour vos apéros estivaux ou accompagné d'un foie gras mi-cuit, d'une pintade aux champignons ou encore d'une tarte aux pommes. Une petite pépite !
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20,95 €
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MAGNUM MORILLON BLANC 2020- BY JEFF CARREL
  Millésime
2020
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Jaune paille.
  Au nez
Mûr et expressif, notes de poire, de pêche et d'ananas, légèrement beurrées.
  En bouche
Ronde, ample, dense, grasse, acidité équilibré, fraïche, finement astringente, fruit bien mûr, pointe vanillée.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Viande blanche, Fromage, Dessert fruité
  Accords recommandés
Pintade aux champignons, fromages affinées, tarte aux fruits...


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17.0/20
noté par 2 clients

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JEFF CARREL

"Eclectic winemaker", voici comment se définit Jeff Carrel. Cet œnologue touche à tout diffuse ses conseils aussi bien à la vigne, aux chais, qu’en stratégie marketing. En 2007, il monte sa propre structure de conseil en communication identitaire visant à aider des sociétés vigneronnes à mettre en valeur leurs productions et leurs spécificités. Il compose alors avec eux une gamme de vins très spécifiques, à fortes personnalités.

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