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Vin Blanc / Rhône / Duché d'Uzès AOC / 14,5 % vol
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ALBA DOLIA 2020 - MAS DES VOLQUES

0,75 L Vin Blanc / Rhône / Duché d'Uzès AOC / 14,5 % vol

Gastronomie Découverte Sommelier
19.0/20
J'ai bu : Corentin R. 20/07/2022 Achat confirmé

Caractéristique des vins blancs du duché D'Uzès, il est très rond en bouche, légèrement gras, s'apparentant au Bourgogne, avec une très belle minéralité lui amenant toute la fraîcheur nécessaire pour en faire le parfait compagnon de vos apéros et plats. Excellent rapport qualité prix.+ d'avis

Un bouquet proche de celui d’un Condrieu ! "Des arômes flamboyants (...) il reste frais et concentré du début à la fin" Jeb DUNNUCK
Vinificateur réputé en Châteauneuf-du-Pape, Nicolas Souchon a monté le Mas des Volques, soutenu et savamment conseillé par Philippe Cambie, l’un des œnologues-conseils les plus réputés de la Vallée du Rhône (élu œnologue de l’année 2010 par Robert Parker). En blanc, la cuvée Alba Dolia est composée de vieilles vignes de Viognier et de Roussanne, vinifiées en barriques bourguignonnes sur une période de six mois à deux ans. Très bien intégré, l’élevage apporte des notes subtiles de fruits frais et confiturés ainsi qu’une texture suave et ronde. Un vin blanc de gastronomie, riche et à la texture soyeuse, à découvrir sans plus tarder !
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ALBA DOLIA 2020 - MAS DES VOLQUES
  Millésime
2020
  Cépage
Clairette, Grenache blanc, Roussanne, Viognier
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe jaune or, reflets verdâtres.
  Au nez
Nez de confiture de coing, de mangue fraîche et de papaye confite. Notes de miel d'acacia.
  En bouche
Bouche suave, ronde, avec beaucoup de fruits blancs. Arômes de fève de Tonka. Légèrement vanillé.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage
  Accords recommandés
Daurade au four, loup grillé au fenouil, plancha de seiche...


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19.0/20
noté par 2 clients

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19.0/20
J'ai bu : 20/07/2022 Achat confirmé

Caractéristique des vins blancs du duché D'Uzès, il est très rond en bouche, légèrement gras, s'apparentant au Bourgogne, avec une très belle minéralité lui amenant toute la fraîcheur nécessaire pour en faire le parfait compagnon de vos apéros et plats. Excellent rapport qualité prix.


19.0/20
J'ai bu : 31/03/2022 Avis de l'expert Vinatis

Pour ceux qui aiment les blancs puissamment aromatiques, cette cuvée convient en apéritif, avec les poissons ou certains fromages type Comté. C'est de loin un excellent rapport qualité prix !!

MAS DES VOLQUES

Le Mas des Volques est un domaine récent, à l’initiative de Nicolas Souchon, vinificateur réputé en Châteauneuf-du-Pape, et de Philippe Cambie, l’un des œnologues-conseils les plus réputés de la Vallée du Rhône (élu œnologue de l’année 2010 par Robert Parker). Seules deux cuvées sont produites, une en rouge et une en blanc, dans des quantités très limitées. Déjà la qualité et le succès sont au rendez-vous, mettant formidablement en valeur l’IGP Duché d’Uzès, une appellation nouvellement classée. Un domaine qu’il faut absolument suivre !

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