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Vin Rouge / Bordeaux / Saint-Emilion Grand Cru AOC / 13,5 % vol
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CARILLON DE L'ANGELUS 2017 - SECOND VIN DU CHATEAU ANGELUS

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Saint-Emilion Grand Cru AOC / 13,5 % vol

Fruité Élégance Grande fraîcheur
"La bouche a une fraîcheur et une énergie impressionnantes avec des tanins ronds et une finale merveilleusement pure" - Robert Parker -
Né avec le millésime 1987, Carillon d’Angélus a acquis sa propre identité au fil des années. Reflet du niveau d’exigence des équipes du domaine, il est issu d’un pourcentage variable de merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon sélectionnés sur différents terroirs de Saint Émilion. Il est composé à majorité de Merlot (90%) sur ce millésime 2017, et est apprécié pour la pureté de ses arômes de fruit, pour ses tannins veloutés et sa finale élégante. Le Carillon d'Angélus 2017 livre des notes chaleureuses de prunes noires, de cerises, ainsi que des notes plus épicées, de cannelle et d'herbes sèches. D'une fraîcheur inégalable, la bouche explose de petits fruits rouges, enrobés de tanins souples et soyeux. Un vin merveilleux avec une grande personnalité !
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CARILLON DE L'ANGELUS 2017 - SECOND VIN DU CHATEAU ANGELUS
  Classification vin
1er Grand Cru Classé A
  Millésime
2017
  Cépage
90% Merlot, 10% Cabernet-Franc
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe de couleur grenat pourpre moyen à profond
  Au nez
Notes chaleureuses de prunes, de cerises noires, de feuilles mortes et de bâton de cannelle
  En bouche
Fraîcheur et énergie impressionnantes, tanins ronds, finale merveilleusement pure
  Température de service
16-18°C
  Service
Passer en carafe 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2045
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Barbecue, Fromage


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CHÂTEAU ANGÉLUS

Implanté à Saint-Émilion, le Château Angélus tire son nom de l’emplacement du vignoble, d’où les vignerons entendaient les cloches de la chapelle de Mazerat et des églises de Saint-Émilion et de Saint-Martin sonner en même temps l’Angélus. Reconnu dans le monde entier comme l’un des fleurons de l’appellation Saint-Émilion, ce domaine est dirigé par la famille de Boüard de Laforest depuis huit générations. Guidée par les valeurs fondatrices que sont l’intégrité, le travail, l’humilité et la persévérance, cette famille s’attache à prolonger l’histoire de la Maison. Œuvrant pour la préservation de l’identité des Grands Vins de la côte Sud de Saint-Émilion, le Château Angélus traduit tout l'attachement de cette famille à exprimer l'essence d'un terroir. Cela en misant sur une forte proportion de Cabernet-Franc, mais aussi en utilisant divers progrès techniques pour travailler ce vignoble d’exception. Un travail d’excellence donnant leur caractère unique aux vins du Château Angélus, associant richesse, densité, onctuosité, élégance, race, pureté et fraîcheur ! Le célèbre Château Angélus a également annoncé début janvier 2022 qu'il ne souhaitait pas participer à la classification des grands crus de Saint Emilion.

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