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Vin Blanc / Bourgogne / Mâcon AOC / 12,5 % vol / 100% Chardonnay
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MACON-CHARDONNAY - LES CRAYS 2020 - BRET BROTHERS

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Mâcon AOC / 12,5 % vol / 100% Chardonnay

Certifié Agriculture Biologique Certifié Eurofeuille
15.0/20
J'ai bu : Mikael B. 12/01/2022 Achat confirmé

J'ai apprécié ce vin qui est peu démonstratif mais plutôt net et précis. Les notes d'agrumes sont présentes au nez . En bouche, ce Chardonnay surprend par sa minéralité. Les notes crayeuses sont très perceptibles . Dégusté sur un bar de ligne . TOP !+ d'avis

La représentation même du terroir ! Un délice de minéralité et d'arômes...
Cette cuvée est le fruit d’une sélection de Chardonnay cinquantenaires, exposés plein sud sur un coteau escarpé de 25 ares, proche de la Roche de Vergisson. Le sol y est composé d’éboulis calcaires sur marnes bleues offrant des jus séduisants, sublimés par un élevage de 11 mois en fûts bourguignons. En somme, c'est une superbe cuvée, parfaitement équilibrée entre fraîcheur, arômes croquants et minéralité : un grand jus de gastronomie ! 
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MACON-CHARDONNAY - LES CRAYS 2020 - BRET BROTHERS
  Millésime
2020
  Cépage
100% Chardonnay
  Bio
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Eurofeuille
  Goûts
Blanc Sec très aromatique
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe cristalline or pâle aux reflets verts.
  Au nez
Le bouquet exhale ici une franche gourmandise à la complexité minérale ciselante, mêlant les notes d’agrumes à l’amande fraîche sur une trame racée de silex.
  En bouche
Belle harmonie entre ampleur et précision. De superbes notes crayeuses en finale
  Température de service
11-13°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2027
  Accords mets-vin
Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Huîtres gratinées, andouillette au vin blanc, blanquette de veau, fricassée de veau aux girolles, fromages de chèvre (saint-marcellin, bouton de culotte, crottin),...


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17.3/20
noté par 3 clients

DERNIERS AVIS

15.0/20
J'ai bu : 12/01/2022 Achat confirmé

J'ai apprécié ce vin qui est peu démonstratif mais plutôt net et précis. Les notes d'agrumes sont présentes au nez . En bouche, ce Chardonnay surprend par sa minéralité. Les notes crayeuses sont très perceptibles . Dégusté sur un bar de ligne . TOP !


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Le Mâcon, tout le monde connaît ! Mais reste à le redécouvrir une fois passé entre les mains des frères Bret. Ces deux passionnés ont créé leur propre maison de négoce Bret Brothers, activité qu’ils maîtrisent de bout en bout, de l’entretien de la vigne aux assemblages. En résultent des vins blancs exceptionnels. Une maison qui monte et n’en a pas fini de nous surprendre !

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