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DONNER VOTRE AVISUn nez bien ouvert sur des fruits rouges que l'on retrouve en bouche. L'acidité est présente mais pas excessive. Parfait avec une viande rouge saignante
Pas une seule fausse note dans une bouche charmeuse, ample, concentrée comme il se doit pour des vieilles vignes, mais remarquable de fraîcheur et idéalement épaulée par des tanins jeunes et enrobés.
Je ne connaissais pas le Château de beaufort. Je vous conseille les deux que l'on peut trouver sur le site. Minervois excellent, tannique, puissant, équilibré.
Vin du Minervois au caractère bien affirmé. Puissant rempli toute la bouche. Bon rapport qualité-prix pour ce vin. Nous l'avons bu avec un plat de lasagne. Mariage parfait.
Belle trouvaille que ce Minervois aux couleurs sombres, bonne teneur en bouche, très bon rapport qualité prix. C'est un vin fruité et léger, ne pas hésiter pour les papilles de notre gente féminine.
Belle couleur rubis foncé, au nez on sent la prune, en bouche encore un peu vert, légèrement boisé, gout de mûres et autres fruits noirs. Assez long en bouche. Vin agréable!
Une cuvée sympathique avec un rapport qualité prix imbattable. Facile à sortir et assortir avec des viandes grillées ou volaille ou de la cuisine épicée.
Un Minervois à prix doux et idéal en vin de table!
Un vin sur les fruits noirs avec une finale fraiche.
Une bonne acidité, à ouvrir 1h avant le service pour déguster une viande rouge grillée!
Très bonne expérience. Relativement léger, rond et fruité, ce Minervois nous a étonné par sa douceur. Très bon accord avec une pintade. Découverte intéressante, nous recommandons !
Nous avons partagé un très beau moment autour de ce Minervois, il est fier de sa provenance comme le sont les vins du Languedoc. C'est vraiment une très belle surprise. Même les invités amateurs de bons vins ont été séduits.
Vin sympathique par excellence, fruité, facile à boire. En dépit de sa puissance il offre du peps grâce à une belle acidité. Le vin de tous les instants, de préférence avec les copains.
Il faut y aller. Excellent vin dans le tonus en bouche. Minervois est une appellation qui tend à être plus présente car les vins sont souvent très ensoleillés et agréables à boire.
Un bon vin de copains, à ouvrir à n'importe quel moment de la soirée. Un bon rapport qualité prix qui pourra plaire à tous vos convives ! Gourmandise et épices sont au rendez-vous.
Un Minervois bien typé et très agréable au palais, il m'a beaucoup plu pour son goût et sa longueur en bouche. N’hésitez pas à le goûter.
Vin de copain très rond, sur le fruit et les épices. Facile à boire il peut se marier avec beaucoup de plats. Peut être bu dès maintenant mais je vais quand même en garder un bouteille pour voir comment il évolue.
Très bon rapport qualité prix pour ce Minervois fruité et épicé à la fois. Il convient parfaitement pour un repas viande rouge mais également pour l'apéritif. Je le recommande.
Très bon rapport qualité prix pour ce Minervois. Belles notes de fruits rouges. Vin élégant, bonne rondeur. Récompense hachette méritée pour ce vin sans prétentions. Apéro entre amis, fromage...les idées ne manquent pas.
Quelle belle surprise ! Magnifique rapport qualité prix pour ce Minervois du Château de Beaufort. Très rond en bouche, il conserve un bel équilibre avec ses tanins fondants.
Très bon vin que j’ai ouvert pour l’apéro mais qui ira très bien avec du fromage ou une grillade. Vin élégant fruité avec des notes de fruit rouges et de cassis, une bonne fraîcheur en fin de bouche.
Excellent rapport qualité / prix ! Vin bien équilibré, aux arômes de fruits rouges, avec une finale longue légèrement mentholée. Il manque un peu de rondeur pour être excellent.
Très beau minervois avec du fruit. Vin soyeux et épicé tout à la fois. A fait l'unanimité lors du repas. A recommander avec une viande rouge ou au fromage.
Attention : superbe rapport qualité prix ! Voilà un flacon qui m’a réconcilié avec l’appellation Minervois. C’est le vin facile à boire qui réjouit les copains de passage. En prime, on a une belle longueur en bouche qui donne envie d’y revenir. Merci Vinatis !
Une belle expression du fruit, avec les épices du syrah et la macération carbonique qui apporte une fraicheur remarquable. Des tannins serrés pour la garde. Le combo parfait !
Un bon minervois avec du corps, du fruit et de la profondeur. L'alcool se fait discret bien que le vin soit relativement fort. Se marie bien avec les viandes en sauce.
Je ne suis pas toujours de l'avis du guide Hachette mais là.. Quel flacon! ample et concentré en bouche mais avec de la fraicheur et des beaux tanins. super dégustation.
Un rouge bien fruité, charnu et long en bouche! Le rapport qualité/prix est imbattable parmi le choix des Minervois!
Formidable rapport qualité-prix pour ce vin intriguant. Fruité, doux, avec une bonne persistance et une bonne structure. Nous l'avons bu comme premier vin d'un déjeuner de viande. Excellent
Belle découverte ! Rubis, nez prononcé, bouquet de fruits rouges (framboise, cerise, prune), réglisse, poivre noir, vanille, girofle, vin jeune, fruité et épicé. Très bon, "rapport qualité-prix" !
Un minervois bien charpenté, de la vieille école. sec et sans fruit exagéré.
Bon rapport qualité-prix ! Nez de fruits rouges et noirs mûrs, floral, épicé ; bouche fruitée, équilibrée, bonne acidité. Excellent accompagnement pour une pizza.
Rouge intense et élégant, il dégage au nez des notes de fruits rouges et se révèle en bouche juteux, épicé, fruité et très frais. Un vin intriguant particulièrement adapté aux plats chauds avec une saveur intense qui ne défigure pas avec les planches à découper et les viandes peu grasses. Une bonne surprise.
Vin de caractère, typique de la zone où il est produit, mais avec un arrière-goût persistant et légèrement velouté, c'est l'un de ces vins que vous voulez un plat consistant car il a suffisamment de corps pour apporter des nuances à la bouchée, recommandé, vous ne serez pas déçu.
Un vin pour ceux qui ont l'habitude de boire. Je recommande de le boire après 2-3 heures pour apprécier sa complexité et libérer tous les arômes de fruits rouges et le bois précieux des barriques.
Ce vin a été une véritable révélation, en l'ouvrant quelques minutes plus tôt (30/60minutes) il est très apprécié.Je dois dire qu'il n'est pas très velouté mais il a du corps, des arômes, juste la bonne tannicité.Il vaut ce qu'il coûte.
Excellent rapport qualité/prix, j'ai été surpris de ne pas trouver qu'il avait un goût doux et équilibré avec des notes de fruits rouges.
J'ai bu beaucoup de Minervois dans ma vie, mais aucun dans cette catégorie de prix n'était aussi bon ! Je vous recommande vivement de l'acheter, c'est un vin très bien équilibré.
Bon rapport qualité/prix pour ce vin assez puissant mais un peu déséquilibré sur les fruits rouges. A boire avec des plats de viandes robustes.
Ce simple rouge de France était parfait pour les délicieuses viandes que j'ai préparées pour mes invités. Rien d'extraordinaire, mais pour 7€, vous en avez pour votre argent. Corps plein, acidité moyenne, tannins moyens+ et arrière-goût moyen. Vous découvrirez principalement des fruits rouges, ainsi que beaucoup de chêne et de chocolat.
Fruité, rouge très foncé. Puissant, mais
agréable. Mûre, prune, épices, persistant. Belle longueur.
peut tenir la route sur le plan gastronomique.
Pour les viandes et les grillades. Très bon, mais pas un vin de garde.
Situé dans la région du Minervois, le Château de Beaufort offre une grande variété tant dans le relief que dans la géologie. Cela se traduit dans le paysage, par une succession de reliefs constitués d’arêtes rocheuses recouvertes d’une végétation de garrigue, séparant des dépressions marneuses ou s’étalent la vigne. Le tout formant une splendide mosaïque de paysages qui sont le royaume du pin d’Alep, du kermès, du romarin, du thym, du genévrier et bien sûr de la vigne. Les vins produits sur ces terres sont d’un style particulier. L'amplitude thermique importante de la région est un atout certain pour la qualité des raisins, car cela permet une évolution lente des tanins, donc on obtient des tanins plus fins et plus élégants.
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Fruité, rouge très foncé. Puissant, mais
agréable. Mûre, prune, épices, persistant. Belle longueur.
peut tenir la route sur le plan gastronomique.
Pour les viandes et les grillades. Très bon, mais pas un vin de garde.+ d'avis