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Vin Blanc / Loire / Pouilly-Fumé AOC / 14 % vol / 100% Sauvignon blanc
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POUILLY FUME 2020 - DOMAINE DES MARINIERS - JOSEPH MELLOT

0,75 L Vin Blanc / Loire / Pouilly-Fumé AOC / 14 % vol / 100% Sauvignon blanc

Gourmand Fruits exotiques Poissons
19.0/20
J'ai bu : Miklos S. 20/09/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.co.uk www.vinatis.co.uk

Un des meilleurs vins de poularde fumé dégustés récemment, excellent sauvignon, belle couleur, fruité avec des notes minérales persistantes, très recommandé pour des plats de bord de mer bien assaisonnés.+ d'avis

Un vin croquant et séducteur, une belle expression du terroir !
Comment résister aux notes envoutantes et gourmandes de ce Pouilly-Fumé tout en fruit ? Zestes d’agrumes, fruits de la passion, fruits tropicaux… ce vin de Loire est indéniablement une bombe de fraicheur et de finesse, à accommoder sans retenue autour de plats de poissons et de crustacés. Une valeur sure !
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21,00 €
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POUILLY FUME 2020 - DOMAINE DES MARINIERS - JOSEPH MELLOT
  Millésime
2020
  Cépage
100% Sauvignon blanc
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe jaune pâle aux reflets verts.
  Au nez
Nez fin aux notes de zestes d'agrumes et de fruits de la passion.
  En bouche
Attaque fraîche et délicate. Evolution sur la rondeur des arômes de fruits tropicaux tels que la mangue. Belle finale tout en longueur.
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Fromage
  Accords recommandés
Fromage de chèvre, sardines grillées et moules marinières, queue de lotte au beurre blanc.


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18.0/20
noté par 2 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com


17.0/20
J'ai bu : 14/01/2023 Achat confirmé

Très bien. Tout y est pour donner le sourire sur les saint-jacques risotto truffé. Il faudrait en essayer un plus jeune pour améliorer le score.


18.0/20
J'ai bu : 18/10/2021 Avis de l'expert Vinatis

Ce sauvignon tient toutes ces promesses. Belle minéralité et fruits jaunes présents sans être dominants. Idéal à l'apéritif comme avec un plateau d'huitres !

Avis laissé sur POUILLY FUME 2019 DOMAINE DES MARINIERS - JOSEPH MELLOT

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19.0/20
J'ai bu : 20/09/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.co.uk www.vinatis.co.uk

Un des meilleurs vins de poularde fumé dégustés récemment, excellent sauvignon, belle couleur, fruité avec des notes minérales persistantes, très recommandé pour des plats de bord de mer bien assaisonnés.

DOMAINE DES MARINIERS

Sur le Domaine des Mariniers, comme sur l’ensemble des domaines Joseph Mellot, les vignes sont cultivées en agriculture raisonnée. Ainsi le domaine obtient, en 2017, la Certification Environnementale de niveau 2. Le vignoble propose un éventail assez large de terroirs : les terrasses de caillottes calcaires, les terroirs d’argile à silex et les marnes kimméridgiennes. La sélection rigoureuse des jus et la vinification par terroir permettent d’obtenir un vin qui possède à la fois les caractères fruités des caillottes et les notes minérales, propres au Pouilly-Fumé sur silex.

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