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Vin Rouge / Rhône / Saint-Joseph AOC / 13 % vol / 100% Syrah
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Secrets de Sommeliers
SAINT-JOSEPH - LES LARMES DU PERE 2019 - MAISON ANTHONY PARET

SAINT-JOSEPH - LES LARMES DU PERE 2019 - MAISON ANTHONY PARET

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Saint-Joseph AOC / 13 % vol / 100% Syrah

Souplesse Fruits rouges Rondeur
18.0/20
J'ai bu : Line M. 06/01/2022 Achat confirmé

On retrouve bien ses arômes et son goût particulier excellent. Pas trop fort, je le recommande vivement. Je l'ai offert à Noël : tous mes amis ont été ravis.+ d'avis

Laissez-vous séduire par l'un des meilleurs rapports qualité/prix de l'appellation ! Véritable pépite de sommelier...
Le coteau de Rochecourbe sur lequel est situé le vignoble est réputé pour son terroir exceptionnel et sa situation géographique idéale. Un sol dur où les racines doivent descendre s’alimenter en profondeur, parfaitement drainé où l’eau est rare, un sol pauvre qui exige de la vigne souffrance et effort pour extraire au maximum les arômes prestigieux. Les Larmes du Père, c’est un terroir qui sature le vin rouge de tanins nobles. Un parfum subtil de cassis et framboise se nuançant de cuir et de réglisse avec l’âge. Cette superbe cuvée accompagnera à merveille vos viandes cuisinées en sauce. L'occasion de découvrir une cuvée de prestige au meilleur prix...
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  Millésime
2019
  Cépage
100% Syrah
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rubis profond.
  Au nez
Parfum subtil de petits fruits rouges, de réglisse avec une évolution sur le cuir.
  En bouche
Attaque franche et toute en souplesse, dévoilant une bouche ronde et dense. Ce vin est doté d'un fruité intense, d'un gras affirmé, mais d'une certaine dureté tannique.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2031
  Accords mets-vin
Viande rouge, Volaille, Gibier, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Petits gibiers, mignon de veau Rossini, Magret de canard au piment d'espelette, pennes sauce arrabiata.


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17.5/20
noté par 4 clients

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