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LE VOLTE 2018 - TENUTA DELL'ORNELLAIA

0,75 L Vin Rouge / Italie / Toscane / Toscana IGT / 14 % vol

15.0/20
J'ai bu : Matthias C. 14/11/2021 Achat confirmé

Un bon troisième vin. Toutes les caractéristiques du sangiovese avec de la cerise rouge et des herbes séchées. Bon équilibre et bonne longueur, des tannins assez fins. Idéal pour attendre les autres cuvées.+ d'avis

" Le Volte est un vin d'une grande fraîcheur aux arômes intenses " - Robert Parker
 Le Volte, référence en vin italien, est un assemblage (sangiovese, cabernet-sauvignon) élaboré avec beaucoup de soin et d’attention qui unit les meilleurs terroirs de la Toscane. Il combine l’expression méditerranéenne avec son opulence et sa générosité. La souplesse du Merlot, la structure et l’intensité du Cabernet Sauvignon s’allient à la vivacité du Sangiovese créant ainsi un blend unique qui reflète l’intégrité et le style de la philosophie du domaine Ornellaia.
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LE VOLTE 2018 - TENUTA DELL'ORNELLAIA
  Millésime
2018
  Cépage
Sangiovese, Cabernet-sauvignon
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Rouge intense
  Au nez
Arômes fruités et notes florales et herbes sèches.
  En bouche
Finale très savoureuse grâce aux arômes de fruits frais et d'épices.
  Température de service
18-20°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage corsés
  Accords recommandés
Lasagnes au prosciutto et à la mozzarella fumée


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15.0/20
J'ai bu : 14/11/2021 Achat confirmé

Un bon troisième vin. Toutes les caractéristiques du sangiovese avec de la cerise rouge et des herbes séchées. Bon équilibre et bonne longueur, des tannins assez fins. Idéal pour attendre les autres cuvées.

TENUTA DELL'ORNELLAIA

Célèbre domaine fondé en 1981 par le Marquis Ludovic Antinori, il est situé proche du village Bolgheri en Toscane. En 1993 est commercialisé le premier millésime 1991 Le Volte. En 2005, Axel Heinz est nommé comme directeur de production.

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