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CHATEAU FERRAN BLANC 2020

0,75 L Vin Blanc / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 13 % vol

Haute Valeur Environnementale
19.0/20
J'ai bu : Guillaume B. 31/12/2021 Sommelier Vinatis

Le rouge est superbe, le blanc n'est pas en reste! Ce Pessac au rapport prix/plaisir incroyable est à goûter absolument. Aromatique, précis et doté d'une belle finale, il mérite toute votre attention!+ d'avis

"Élégamment stylée et rafraîchissante, avec des saveurs vives d'agrumes et une finale crayeuse" - Robert Parker -
Situé en plein coeur de l'appellation Pessac-Léognan, le Château Ferran est planté en vigne depuis que Montesquieu en fut propriétaire au XVIIIe siècle. Il se dévoile à la dégustation comme un vin élégant et complexe aux notes délicates. Ce blanc 2020 saute du verre avec un nez très intense aux notes tropicales (ananas, mangue), mentholées. La bouche est grasse et dense, très aromatique avec une belle texture satinée et une longue finale nerveuse. Un Pessac blanc de caractère et énergique! 
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CHATEAU FERRAN BLANC 2020
  Millésime
2020
  Cépage
70% Sauvignon Blanc et 30% Sémillon
  Bouchon
Capsule couronne
  Goûts
Blanc Sec ample et racé
  Par Goûts
Minéral
  A l'oeil
Robe pâle
  Au nez
Intense, notes de fruits exotiques (ananas, mangue), mentholées
  En bouche
Gras, dense , aromatique, finale nerveuse, du caractère
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2032
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Cuisine du monde
  Accords recommandés
Sole meunière pommes tournées


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19.0/20
noté par 1 clients

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CHÂTEAU FERRAN

Château FERRAN est situé à Saint Pierre de Bat dans la région du Haut-Benauge au sud-ouest de l'Entre deux Mers. Ses 35 hectares de vignes sont entourés de bois et donnent cet assemblage écologique de parcelles cultivées, bordées de 6 hectares de parcelles «sauvages».

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