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Vin Rouge / Argentine / Mendoza / Vallée de Uco / 14 % vol / 100% Cabernet-franc
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POLIGONOS SAN PABLO CABERNET FRANC 2019 - FAMILIA ZUCCARDI

0,75 L Vin Rouge / Argentine / Mendoza / Vallée de Uco / 14 % vol / 100% Cabernet-franc

Fruité Croquant Herbacé
16.0/20
J'ai bu : Jean-marc P. 11/11/2022 Achat confirmé

Vin dégusté en aveugle. Une vraie surprise par rapport à une dégustation de Malbec Argentin. Agréable en bouche avec une belle longueur mais le plaisir vient surtout de l'originalité de la découverte.+ d'avis

Un rouge raffiné et facile, avec un joli fruit et du croustillant, toujours aussi bien noté par Robert Parker !
Il n'y a pas que le Malbec en Argentine ! Ce Cabernet Franc racé du vigneron Sebastián Zuccardi exprime un caractère herbacé avec des notes de fruits frais. Bouche étonnamment pure faisant parfaitement la part belle au raisin avec une vive acidité et une subtilité de tannins. Ce vin nous offre déjà un immense plaisir en bouche et saura nous ravir avec encore quelques années en cave. Vin exquis en accompagnement de plats nobles de viande rouge ou de gibier à plumes. Magnifique découverte une fois encore !
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26,90 €
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MALBEC 2019 - EL ENEMIGO

"De jolis arômes de mûres, de myrtilles mûres, de chocolat noir ... Texturé et velouté avec un solide noyau de fruits noirs. A boire ou tenir." J. Suckling

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POLIGONOS SAN PABLO CABERNET FRANC 2019 - FAMILIA ZUCCARDI
  Millésime
2019
  Cépage
100% Cabernet-franc
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Souple
  A l'oeil
Robe rouge vive et lumineuse
  Au nez
Dégage un bouquet attractif de fruits noirs avec des notes florales et herbacées.
  En bouche
Moyennement corsé, raffiné et facile à boire avec un beau fruit et du croustillant.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Volaille, Champignon, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Cailles grillées, Civet de lapin, plateau de charcuterie...


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16.1/20
noté par 9 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com


15.0/20
J'ai bu : 18/03/2023 Achat confirmé

Surprenant Cabernet franc, dans une approche plus mûre que végétale. Le nez est peu marqué par le style ligérien. La bouche est bien équilibrée avec des tanins fins sans manquer de matière.


16.0/20
J'ai bu : 15/01/2023 Achat confirmé

Quelle belle surprise en effet par rapport au bien connu Malbec argentin. Nous l'avons dégusté sur un chevreuil de 7 heures... fabuleux, avec des tannins relativement bien équilibrés. A re-tester d'ici 4-5ans sans doute.


16.0/20
J'ai bu : 11/11/2022 Achat confirmé

Vin dégusté en aveugle. Une vraie surprise par rapport à une dégustation de Malbec Argentin. Agréable en bouche avec une belle longueur mais le plaisir vient surtout de l'originalité de la découverte.


14.0/20
J'ai bu : 14/02/2022 Achat confirmé

un 100% cabernet-franc pour ce vin argentin original et surprenant. Vin de caractère agréable en bouche. Demande à vieillir pour être au maximum de son apogée.


Avis déposés en d'autres langues

16.0/20
J'ai bu : 22/03/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.es www.vinatis.es

Peu de fruits et des tannins très bien polis. Pâle. C'est un vin surprenant, peut-être trop fin, mais bien choisi au bon moment, il peut être très convaincant.


17.0/20
J'ai bu : 17/12/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Beau, rond, convaincant ; ma deuxième expérience avec un vin d'Argentine, toujours avec la même cave donc on ne peut pas se tromper, cette interprétation est convaincante et superlative !


16.0/20
J'ai bu : 30/12/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.es www.vinatis.es

Bon Malbec argentin provenant de vignobles de montagne. Maintenant, il est puissant et profond, non sans acidité. Je pense qu'il vaut la peine de le garder en cave pendant au moins cinq ans de plus.


18.0/20
J'ai bu : 18/03/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.es www.vinatis.es

Un cabernet franc très raffiné. Le fruit est très épuré et pur. Le caractère végétal persiste, mais il est très maîtrisé et s'intègre parfaitement au fruit rouge. Pour ce prix, vous ne pouvez pas le rater !


17.0/20
J'ai bu : 22/04/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Cabernet franc de la sélection Poligonos, couleur rouge cerise. Nez de petits fruits et de notes terreuses. Bouche juteuse jusqu'à la finale, avec des tannins pointus. Le tout sur des notes de mûres, de framboises et de clous de girofle. Déjà bon à boire maintenant mais avec de belles perspectives de vieillissement.

ZUCCARDI

Dirigé par Sebastian Zuccardi, troisième génération de vigneron de la famille, ce grand domaine argentin produit des vins à partir de raisins cultivés dans la vallée d'Uco. Sébastien Zuccardi est déterminé à explorer les nombreux micro-climats et sols de l'Argentine. Aujourd'hui, il élabore certains des vins les plus excitants que ce pays ait à offrir, en mettant à nouveau l'accent sur le terroir et l'équilibre. Les vins ZUCCARDI, exprime l'essence même du terroir, les vignobles d'altitude et les conditions extrêmes où ils sont plantés, chaque gamme représentant un concept, une croyance, un hommage.

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