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Vin Blanc / Languedoc-Roussillon / Hérault VDP / 14,5 % vol / 100% Grenache gris
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RARISSIME BLANC 2019 - MAS GABINELE

0,75 L Vin Blanc / Languedoc-Roussillon / Hérault VDP / 14,5 % vol / 100% Grenache gris

Aromatique Précis Pépite
Haute valeur environementale
18.0/20
J'ai bu : Jorge P. 16/11/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.pt www.vinatis.pt

Très intense et complexe, avec des notes de poire/pomme jaune, d'épices douces et un goût fumé perceptible. En bouche, il est sec, large, gras et persistant. Il se termine sur une note vaguement saline et est parfait pour l'automne.+ d'avis

Un énorme coup de cœur en dégustation pour cette cuvée digne de son homologue en rouge. Un plaisir rarissime !!!
Composé de très vieilles vignes de Grenache Gris, âgées de 30 à 60 ans et situées à 180 mètres d’altitude, ce vin blanc du Languedoc s’impose comme un véritable hommage à ce cépage par son aromatique généreuse et tonique de fruits et d’épices, et sa superbe précision en bouche. Si vous aimez dénicher de nouvelles trouvailles, si les vins confidentiels vous donnent l’eau à a bouche, et si, enfin, vous avez déjà été séduits par le Mas Gabinèle sur ses vins rouges, cette cuvée Rarissime en blanc ne pourra que vous combler. Un grand vin blanc méditerranéen aux accents septentrionnaux !
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RARISSIME BLANC 2019 - MAS GABINELE
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2019
  Cépage
100% Grenache gris
  Goûts
Blanc Sec ample et racé
  Par Goûts
Minéral
  A l'oeil
Robe pâle, brillante avec des reflets verts.
  Au nez
Notes épicées, de poivre et de vanille qui se marient avec des arômes de poire et d'ananas frais.
  En bouche
Bouche aromatique et tonique, avec une belle puissance et une rectitude parfaite.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage


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17.6/20
noté par 11 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

18.0/20
J'ai bu : 12/08/2022 Achat confirmé

Ultra aromatique
Grand vin du Languedoc Roussillon
On est proche des standards rhodaniens ( Hermitage condrieu etc... ) J'ai adoré et quand on sait qu on touche a 35€ la bouteille, on peut réfléchir et se dire que ça vaut quand même le coup


16.0/20
J'ai bu : 23/11/2023 Achat confirmé

Je ne connaissais pas ce domaine est c'est une belle découverte. Le vin s'est très bien marié avec les fruits de mer (crabe, homard, gambas...). Une très belle minéralité et beaucoup de fraicheur.


18.0/20
J'ai bu : 04/08/2023 Achat confirmé

Un vin très surprenant. Avec une belle robe sur les tons jaunes; à la dégustation, il se révèle d'une très grande densité, puissant et d'une bonne longueur en bouche. Une excellente découverte!


16.0/20
J'ai bu : 08/05/2023 Achat confirmé

Magnifique robe or clair. C’est très bon, frais, avec une belle puissance tout en rondeur. Acidité parfaitement maîtrisée. Notes de pêche, abricots, vanille. J’adore.


18.0/20
J'ai bu : 22/03/2023 Achat confirmé

Un énorme plaisir à la dégustation de cette cuvée "Rarissime" qui porte bien son nom, égale à son homologue en rouge. Un réel bonheur, à déguster sur des mets choisis et en bonne compagnie.


16.0/20
J'ai bu : 20/02/2023 Achat confirmé

Jolie découverte que ce vin de très vieilles vignes de Grenache gris. Belle fraicheur, de la sapidité. C'est élégant et plaisant. Parfait avec une belle blanquette.


Avis déposés en d'autres langues

20.0/20
J'ai bu : 20/12/2022 Achat confirmé
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Ce vin blanc du Languedoc est un véritable hymne à ce cépage, avec son arôme généreux et vivifiant de fruits et d'épices et une excellente précision en bouche.
Tout simplement génial et puissamment authentique !


19.0/20
J'ai bu : 29/03/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Excellent vin agréable à ramener j'ai aussi essayé d'autres vins de cette cave et ils sont très bons je le recommande, bon vin.


17.0/20
J'ai bu : 04/05/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.co.uk www.vinatis.co.uk

Dans le verre - jaune très pâle, reflets argentés. Nez - austère, sur le côté végétal, foin et coing. En bouche - moyennement corsé, texture huileuse et lisse, il garde un profil sobre, pomme verte, abricot, miel, fumée, pain grillé, minéraux, herbes séchées. Acidité moyenne, rond, arrière-goût végétal moyen.


18.0/20
J'ai bu : 01/09/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.co.uk www.vinatis.co.uk

Un vin très impressionnant. Cépage rare de grenache gris au nez puissant et au caractère incroyable. Sec, minéral, fruits tropicaux doux au nez et en bouche, avec une touche de vanille très délicate. Je le rachèterai sans aucun doute.


18.0/20
J'ai bu : 16/11/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.pt www.vinatis.pt

Très intense et complexe, avec des notes de poire/pomme jaune, d'épices douces et un goût fumé perceptible. En bouche, il est sec, large, gras et persistant. Il se termine sur une note vaguement saline et est parfait pour l'automne.

MAS GABINELE

Petit-fils de vigneron, Thierry Rodriguez achète ses premières vignes en 1997. De taille modeste au commencement, son domaine a progressivement grandi pour enfin être baptisé Mas Gabinèle, « cabanon de vigne » en occitan. Le Mas Gabinèle est idéalement situé sur la commune de Laurens au cœur de l’Appellation d’Origine Contrôlée Faugères en Languedoc, célèbre pour son magnifique terroir de schistes, à 180 mètres d’altitude sur les derniers contreforts des Cévennes. Le domaine compte aujourd’hui 20 hectares de vignes, composées de plantes typiques du pourtour méditerranéen et entourées de garrigue et produit des rendements volontairement bas avec l’ambition d’élaborer de grands vins.

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