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Vin Rouge / Bordeaux / Pauillac AOC / 14,5 % vol
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CHATEAU PONTET CANET 2016

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Pauillac AOC / 14,5 % vol

Fraîcheur Harmonieux Longueur incroyable
Certifié Agriculture Biologique Certifié Ecocert Certifié Biodynamie Certifié Demeter Certifié Eurofeuille
20.0/20
J'ai bu : Warren P. 29/06/2022 Achat confirmé

Pontet Canet est simplement sublime en 2016 avec des tanins puissants mais caressants qui le rendent déjà accessible et une longueur extraordinaire. Un énorme coup de coeur pour moi.+ d'avis

" Je ne serais pas du tout surpris qu'il mérite une note à trois chiffres dans quelques années. " - Robert Parker -
Voisin direct de Mouton-Rothschild, Pontet-Canet est géré par Alfred Tesseron, administrateur perfectionniste et passionné, qui a converti le vignoble à la biodynamie. Et quelle réussite! Les résultats sont au rendez-vous et les millésimes ne cessent de nous surprendre! Ce millésime 2016 dévoile un nez somptueux qui se libère sans entrave. En bouche, le vin est puissamment fruité, on retrouve une fraîcheur harmonieuse et des tanins parfaitement enrobés. La dégustation se termine sur une longueur et une profondeur incroyables.
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CHATEAU PONTET CANET 2016
  Millésime
2016
  Cépage
65% Cabernet-Sauvignon, 30% Merlot, 3% Cabernet-franc, 2% Petit-verdot
  Bio
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Ecocert, Certifié Biodynamie, Certifié Demeter, Certifié Eurofeuille
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  A l'oeil
Rouge grenat profond
  Au nez
Notes de Fôrêt-Noire, crème de cassis, violette, menthe, chocolat
  En bouche
Riche, puissamment fruité, tanins fermes, fraîcheur, longueur et profondeur incroyables
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2060
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Fromage


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18.8/20
noté par 6 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

20.0/20
J'ai bu : 29/06/2022 Achat confirmé

Pontet Canet est simplement sublime en 2016 avec des tanins puissants mais caressants qui le rendent déjà accessible et une longueur extraordinaire. Un énorme coup de coeur pour moi.


17.0/20
J'ai bu : 01/01/2022 Achat confirmé

Encore un vin d’exception et très bonne année nous nous sommes régalés ce vin était parfait ! Je donne une note de 17/20. Il faut prévoir une mise en décantation avant de le servir, il accompagne très bien une viande en sauce et peut être servi avec le fromage également.


Avis déposés en d'autres langues

19.0/20
J'ai bu : 05/06/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.pt www.vinatis.pt

Un excellent vin de Pauillac ! Un vin encore jeune et qui promet beaucoup avec le vieillissement. Très aromatique de fruits noirs, d'épices et de vanille. Structuré avec des tanins présents, de la fraîcheur et une grande persistance.


19.0/20
J'ai bu : 30/03/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.pt www.vinatis.pt

Grand vin ! Encore jeune mais avec un avenir prometteur. Spectaculaire bouquet, très aromatique, intense, arômes de fruits rouges et noirs, boisé et persistant. Très bien.


20.0/20
J'ai bu : 01/03/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.es www.vinatis.es

Il y a des vins sur lesquels on ne peut pas dire grand-chose. Peut-être que quelqu'un pourra lui trouver des défauts, mais ce ne sera pas moi, si ce n'est l'impatience avec laquelle je l'ai débouché. Il se conservera pendant 20 ans, mais pourquoi attendre, quand il est déjà si bon ?


18.0/20
J'ai bu : 09/01/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Un vin historique. Tout simplement exceptionnel ! Initialement ouvert pour la méditation, en compagnie, plus tard associé au fois gras d'oie et au chateaubriand. Tout simplement fantastique !

CHÂTEAU PONTET-CANET

Voisin direct de Mouton-Rothschild, Pontet-Canet bénéficie d’un terroir magnifique qui a énormément participé à sa renommée. Le plus marquant dans ce domaine, c’est son ascension fulgurante ainsi que le tournant biodynamique engagé non sans risque dans une région ou "l’écolo-viticulture" n’est pas encore totalement passée dans les mœurs. En l’espace de dix ans, et grâce à Alfred Tesseron le propriétaire et Jean-Michel Comme le régisseur, Pontet-Canet est devenu la marque la plus recherchés du Médoc. Un modèle de réussite qui ne manquera pas de servir d’exemple ! Depuis 2020, Justine Tesseron, fille d'Alfred et désormais à la tête du domaine, est chargée de maintenir Pontet-Canet dans une classe à part.

Domaine noté ★★★ - L'Excellence du Vignoble français - Guide des Meilleurs Vins de France
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