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Vin Rouge / Bordeaux / Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé AOC / 14,5 % vol
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CLOS FOURTET 2018 - 1ER GRAND CRU CLASSE B

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé AOC / 14,5 % vol

"Le fruit intense, brillant et énergique de ce 2018 a été impeccablement préservé. Superbe!" - Robert Parker -
Dans une recherche constante de l’excellence, la Famille Cuvelier, très impliquée et passionnés par cette terre, ont depuis de nombreuses années fait le choix de pratiquer une agriculture durable, soucieuse du respect des équilibres naturels. Les vins de Clos Fourtet, issus de l’extraction douce  sont élevés traditionnellement en barriques dans les anciennes carrières de pierre du plateau calcaire de Saint-Émilion. La pureté aromatique et la précision en bouche de ses vins reflètent le terroir d’exception de Clos Fourtet que la Famille Cuvelier a à cœur de respecter millésime après millésime. Avec ce millésime 2018, Fourtet affiche un style de très grand vin de garde : sa robe sombre est presque noire ; son bouquet concentré est riche en petites baies bien mûres rehaussées par les accents finement épicés et torréfiés (café) du merrain. Ample, généreux, puissant et long, le palais s'impose par sa charpente tannique encore un peu ferme qui le fait paraître pour l'heure austère, mais qui assurera une très longue garde.
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CLOS FOURTET 2018 - 1ER GRAND CRU CLASSE B
  Classification vin
1er Grand Cru Classé B
  Millésime
2018
  Cépage
90% merlot, 7% cabernet franc et 3% de cabernet franc
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Pourpre grenat profond
  Au nez
Notes de fruits noirs (mûres, cerises noires écrasées, prunes chaudes), et d'épices (clou de girofle, olives noires, anis)
  En bouche
Fruits noirs, vivacité et tension convaincantes, tanins veloutés, finale épiquement longue et parfumée
  Température de service
15-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2045
  Accords mets-vin
Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage


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CLOS FOURTET

Ce premier grand cru classé B, confirmé dans le classement 2012, est idéalement situé au bord de la cité, à quelques mètres de l’église collégiale de Saint-Émilion, ancré sur le fameux plateau calcaire à astéries. Fourtet se présente aujourd’hui comme l’un des icônes de Saint-Émilion, combinant une texture profondément fruitée, des tanins à l'élégance suave et une singulière race aromatique.

Domaine noté ★★★ - L'Excellence du Vignoble français - Guide des Meilleurs Vins de France
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