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Vin Rouge / Bordeaux / Margaux AOC / 14 % vol
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PAVILLON ROUGE 2015 - SECOND VIN DU CHATEAU MARGAUX

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Margaux AOC / 14 % vol

Généreux Raffiné Soyeux
Jamais Pavillon Rouge ne s’est autant rapproché du Grand vin du Château Margaux !
Pavillon Rouge a nettement progressé ces dernières années, profitant du réchauffement climatique et des améliorations des outils de travail, pour devenir l’un des meilleurs seconds vins du bordelais. Le millésime 2015 ne présente que 23% de la récolte. Grâce à cette rigueur, le style du Pavillon Rouge ne cesse de se rapprocher de celui du Grand Vin. Le cabernet sauvignon (74%) amène une trame dense, une bouche ample, une finale longue soutenue par des arômes de menthe poivrée et de sève. Le merlot (21%) enveloppe le vin d’un voile soyeux et charmeur. Le petit verdot (4%) apporte des arômes épicés et le cabernet franc (1%) complète l’assemblage. Par sa structure, son raffinement et sa longueur, le Pavillon Rouge 2015 est probablement le meilleur Pavillon Rouge jamais produit. L’un des seconds vins les plus au niveau des Grands Crus classés !
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PAVILLON ROUGE 2015 - SECOND VIN DU CHATEAU MARGAUX
  Classification vin
Seconds vins
  Millésime
2015
  Cépage
74% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 4% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Epicé
  A l'oeil
Robe grenat pourpre profonde
  Au nez
Expressif et épicé : clou de girofle, cannelle, fenugrec, notes fruitées : groseilles, cerises noires, myrtilles sauvages
  En bouche
Bouche soyeuse, tanins précis et très fins. Merveilleuse fraîcheur, la finale est longue et satisfaisante
  Température de service
16-18°C
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2040
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Fromage


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CHÂTEAU MARGAUX

Le Château Margaux, un Premier Grand Cru Classé jouissant d’un terroir façonné au fil des siècles. C'est un domaine viticole réputé de 262 hectares dans le Médoc, situé en appellation AOC Margaux sur la commune de Margaux. Il produit l'un des vins de Bordeaux les plus prestigieux.Le Château Margaux est un "premier grand cru classé" selon la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855. Il partage cette rare distinction avec le Château Lafite Rothschild, le Château Latour, le Château Mouton-Rothschild et le Château Haut-Brion.

Domaine noté ★★★ - L'Excellence du Vignoble français - Guide des Meilleurs Vins de France
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