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CLOS DES CISTES 2008 - DOMAINE PEYRE ROSE

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Coteaux du Languedoc AOC / 14,5 % vol

Prêt à boire Rare à la vente Mythique
Un millésime difficile trouver sur le marché, si l'occasion se présente n'hésitez pas à en acheter !
Le nez magnifique alterne entre poivre noir, cerise confite et viande rôtie pour une fascinante complexité d’arômes qui ne s’atténue guère au niveau des saveurs ! Dense et profilé il surpassera le délicieux 2004 et égalera l’admirable 1998. Un vin rare !
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CLOS DES CISTES 2008 - DOMAINE PEYRE ROSE
  Millésime
2008
  Cépage
70% Syrah, 15% Grenache, 15% Mourvèdre
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2015
  Jusqu'à
2035


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DOMAINE PEYRE ROSE

Au début des années 1980, Marlène Soria a la bonne idée d’abandonner sa carrière d’agent immobilier pour défricher sa maison de campagne et planter ses premières vignes en agriculture biologique. A elle seule, elle parvient à faire de Peyre Rose, son domaine monté de toute pièce, une référence incontournable du Languedoc ou la sensibilité se veut à fleur de peau. Une syrah solaire anime ses vins rouges, produits à très faibles rendements et longuement élevés en cave. Tout émerveille dans ses vins, il n’existe rien de vraiment semblable à la magie de Peyre Rose…

Domaine noté ★★★ - L'Excellence du Vignoble français - Guide des Meilleurs Vins de France
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