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Vin Rouge / Bordeaux / Pauillac AOC / 13 % vol

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Bio

CHATEAU PONTET CANET 2017

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Pauillac AOC / 13 % vol

Intensité aromatique Somptueux Grande minéralité

18.0/20

J'ai bu : Diego D. 22/01/2023 Achat confirmé

Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it

Pouillac, un territoire mythique qui n'a pas besoin d'être présenté : Pontet Canet : l'un des premiers vignobles biologiques, vin à la personnalité incroyable, que je recommande.+ d'avis

L'expression du terroir biodynamique du Château Pontet Canet est magnifiquement retranscrit dans ce millésime 2017 d'une exceptionnelle intensité aromatique

Voisin direct de Mouton-Rothschild, Pontet-Canet est géré par Alfred Tesseron, administrateur perfectionniste et passionné, qui a converti le vignoble à la biodynamie. Et quelle réussite! Les résultats sont au rendez-vous et les millésimes ne cessent de nous surprendre! L'intensité du parfum de ce millésime 2017 est remarquable. La bouche est rafraîchissante, minérale et merveilleusement élégante, avec une texture bien jouée grâce à des tanins somptueux et accessibles. La finale est longue et parfumée. Les lignes du vin sont nettes et directes, une véritable promesse de garde.
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CHATEAU PONTET CANET 2017

Classification vin

5ème Crus Classés

Millésime

2017

Cépage

64% Cabernet-Sauvignon, 31% Merlot, 4% Cabernet-Franc, 1% Petit-verdot

Bio

Certifié Agriculture Biologique, Certifié Biodynamie, Certifié Demeter, Certifié Eurofeuille

Goûts

Rouge Complexe, tannique et racé

Par Goûts

Puissant

A l'oeil

Couleur grenat pourpre moyen à profond

Au nez

Arômes de coulis de framboise, prunes chaudes et groseilles rouges. Notes de thé, lilas, bâton de cannelle, clou de girofle, feuilles séchées

En bouche

Bouche rafraîchissante, minérale et merveilleusement élégante. Texture bien jouée : tanins somptueux et accessibles. Longue finale parfumée

Température de service

16-18°C

Service

Passer en carafe 1h avant le service

Conservation

A boire et à garder

Jusqu'à

2050

Accords mets-vin

Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Fromage

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18.5/20

noté par 2 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

19.0/20

J'ai bu : Vincent M. 09/11/2023 Achat confirmé

Un grand vin. Du plaisir du début jusqu’à la fin. J’ai l’impression que cette maison fait encore mieux d’années après années, malgré le prix un peu cher.

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18.0/20

J'ai bu : Diego D. 22/01/2023 Achat confirmé

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Pouillac, un territoire mythique qui n'a pas besoin d'être présenté : Pontet Canet : l'un des premiers vignobles biologiques, vin à la personnalité incroyable, que je recommande.

CHÂTEAU PONTET-CANET

Voisin direct de Mouton-Rothschild, Pontet-Canet bénéficie d’un terroir magnifique qui a énormément participé à sa renommée. Le plus marquant dans ce domaine, c’est son ascension fulgurante ainsi que le tournant biodynamique engagé non sans risque dans une région ou "l’écolo-viticulture" n’est pas encore totalement passée dans les mœurs. En l’espace de dix ans, et grâce à Alfred Tesseron le propriétaire et Jean-Michel Comme le régisseur, Pontet-Canet est devenu la marque la plus recherchés du Médoc. Un modèle de réussite qui ne manquera pas de servir d’exemple ! Depuis 2020, Justine Tesseron, fille d'Alfred et désormais à la tête du domaine, est chargée de maintenir Pontet-Canet dans une classe à part.