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Vin Rouge / Beaujolais / Côte de Brouilly AOC / 13,5 % vol / 100% Gamay
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CÔTE DE BROUILLY - CUVEE LOIS 2018 - DOMAINE LAURENT MARTRAY

0,75 L Vin Rouge / Beaujolais / Côte de Brouilly AOC / 13,5 % vol / 100% Gamay

19.0/20
J'ai bu : Manon M. 15/09/2021 Sommelier Vinatis

Une très belle surprise en Côte de Brouilly, qui fera l'unanimité même auprès des plus réticents ! Une cuvée charpentée mais qui ne manque pas de gourmandise, à déguster légèrement fraîche pour un maximum de plaisir et de saveurs ! + d'avis

"Velouté et vibrant, au noyau profond de fruits, et aux tanins poudreux. C'est un beau Cru de vieilles vignes qui mérite de vieillir." R. PARKER
On tombe facilement sous le charme des cuvées du domaine Laurent Martray. Ce Côte de Brouilly est un vrai coup de cœur, tant pour sa structure charpentée que pour sa texture veloutée et fruitée. C'est un Cru du Beaujolais taillé pour la garde, dans un style presque bourguignon. Une cuvée à mettre en cave et à apprécier dans quelques années sur une dinde en sauce. Merveilleux ! 
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CÔTE DE BROUILLY - CUVEE LOIS 2018 - DOMAINE LAURENT MARTRAY
  Millésime
2018
  Cépage
100% Gamay
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Souple
  A l'oeil
Robe profonde, intense
  Au nez
Notes primaires de fruits rouges (framboise, fraise), avec des notes de poivre
  En bouche
Attaque est franche, matière dense, généreuse et corsée. Tannins sont veloutés
  Température de service
15°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2029
  Accords mets-vin
Viande blanche, Volaille, Gibier, Fromage
  Accords recommandés
Lapin à la polenta, potée bourguignonne, feuilletés d'escargots, bavette de veau


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19.0/20
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DOMAINE LAURENT MARTRAY

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