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Vin Rouge / Rhône / Costières de Nîmes AOC / 13,5 % vol
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COSTIERES DE NIMES - LES CENTENAIRES BERGERIE ROUGE 2018 - STEPHANIE & LUC BAUDET

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Costières de Nîmes AOC / 13,5 % vol

Onctueux Soleil Tendresse
17.0/20
J'ai bu : Alexandre P. 23/03/2024 Achat confirmé

Très belle surprise : vin à la fois accessible et plein de saveurs. Contrairement à sa description, je ne le qualifierai pas de charnu. Il est plutôt léger, sur le fruit mûr. Son millésimé le sert à merveille. Une bonne bouteille de temps ordinaire !+ d'avis

Des fruits gourmands, des épices et une bouche formidablement délicieuse, ce cru sera votre atout numéro 1 pour accompagner de belles pièces de viandes !
Découvrez cette cuvée tendrement fruitée et dotée d'une jolie longueur en bouche. Porté sur le fruit rouge et noir, ce cru gorgé de soleil vous comblera de plaisir avec ses arômes croquants et savoureux, et ce avec un rapport qualité/prix imbattable !
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Costieres de Nimes - Les Centenaires Bergerie Rouge 2018 - Stephanie & Luc Baudet
  Millésime
2018
  Cépage
40% Syrah, 30% Grenache, 20% Mourvèdre, 10% Carignan
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe pourpre brillante.
  Au nez
Nez porté sur le fruit, notamment fraises et cerises, épices.
  En bouche
Très belle longueur.
  Température de service
16-18°C
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Carré d'Agneau, Grillades estivales, Cassoulet.


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17.0/20
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17.0/20
J'ai bu : 23/03/2024 Achat confirmé

Très belle surprise : vin à la fois accessible et plein de saveurs. Contrairement à sa description, je ne le qualifierai pas de charnu. Il est plutôt léger, sur le fruit mûr. Son millésimé le sert à merveille. Une bonne bouteille de temps ordinaire !

CLOS DES CENTENAIRES - LUC BAUDET

Le Clos des Centenaires est établi sur 7 hectares d'un terroir exceptionnel, une enclave située à moins 2 de km à vol d'oiseau des étangs de la Réserve naturelle de Petite Camargue et à moins de 20 km de la mer Méditerranée. Les sols sont drainants et caillouteux, semblables à la qualité des sols des plus grands crus du Rhône. Le vigneron, Luc Baudet, souhaite rendre hommage à ce terroir grâce à des vins de caractère, généreux et racés. Les maîtres mots qui guident son œuvre et sa passion : respect, patience et humilité. Costières-de-Nîmes et Côtes du Rhône constituent les cuvées d'entrée de gamme, suivent ensuite les signatures parcellaires, des vins coups de cœur ! Surtout pour Vinatis ! Souvent référencés en série limitée, on les retrouvera quasi exclusivement sur les tables des plus Grands Chefs étoilés; rien d'étonnant lorsque l'on connait la passion de Luc Baudet pour la grande cuisine !

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