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Vin Rouge / Rhône / Châteauneuf-du-Pape AOC / 14,5 % vol
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CHÂTEAUNEUF DU PAPE - LES SINARDS 2019 - FAMILLE PERRIN

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Châteauneuf-du-Pape AOC / 14,5 % vol

19.0/20
J'ai bu : Alban B. 18/08/2021 Sommelier Vinatis

Beaucoup de caractère et de la souplesse pour ce Châteauneuf signé de la Famille Perrin propriétaire du Fameux Château de Beaucastel ! Une très belle longueur en bouche et une suavité remarquable. Vaut le détour surtout compte tenu du prix particulièrement abordable.+ d'avis

Issu des jeunes vignes de Beaucastel, ce Châteauneuf du Pape Les Sinards 2019 de la Famille Perrin mérite sa propre destinée...
Petit frère du Château de Beaucastel, cette cuvée Les Sinards n'a pas à rougir devant son aîné ! Un vin tendre et soyeux qui se révèle explosif en bouche. Une sensation de fraîcheur en finale, appelle immédiatement à une seconde gorgée... Attention vous allez en raffoler ! Offrez-vous l'excellence de la Maison Perrin à moindre frais... Ce millésime 2019 est déjà à lui seul une une véritable expérience.
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CHÂTEAUNEUF DU PAPE - LES SINARDS 2019 - FAMILLE PERRIN
  Millésime
2019
  Cépage
Grenache, Syrah, Mourvèdre
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Souple
  A l'oeil
Robe rouge profond aux reflets rubis.
  Au nez
Des arômes de bais des bois avec des touches de cuir et de violette.
  En bouche
Une bouche généreuse et gouleyante sur le fruit avec une finale fraîche.
  Température de service
15-17°C
  Service
Ouvrir 2h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2034
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Champignon, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Carré d'agneau, Pintade rôtie, plateau de fromages affinés...


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Beaucoup de caractère et de la souplesse pour ce Châteauneuf signé de la Famille Perrin propriétaire du Fameux Château de Beaucastel ! Une très belle longueur en bouche et une suavité remarquable. Vaut le détour surtout compte tenu du prix particulièrement abordable.

Avis laissé sur CHÂTEAUNEUF DU PAPE - LES SINARDS 2018 - FAMILLE PERRIN

FAMILLE PERRIN

La Famille Perrin est une figure emblématique des domaines de la Vallée du Rhône sud. La famille Perrin mène avec talent et passion le vignoble du Château de Beaucastel, et est aussi implantée sur quelques-uns des plus beaux terroirs de la région. Jean-Pierre et François en sont les grands ordonnateurs, et ont aussi créé il y a quelques années la très remarquable Famille Perrin, qui brille par la qualité de ses millésimes et la cohérence reconnue de sa gamme.Ces deux entités sont sous-tendues par une même philosophie qui se rapproche de la biodynamie. Le vignoble de Beaucastel est conduit en agriculture biologique, où les traitements sont limités au strict minimum et où l'utilisation d'un compost naturel est prédominante, tandis que le négoce de la Famille Perrin s'appuie sur un approvisionnement auprès des producteurs locaux les plus exigeants.

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