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Vin Rouge / Rhône / Châteauneuf-du-Pape AOC / 15 % vol
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CHATEAUNEUF-DU-PAPE VIEILLES VIGNES 2019 - DOMAINE CHANTE CIGALE

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Châteauneuf-du-Pape AOC / 15 % vol

19.0/20
J'ai bu : Manon M. 17/08/2021 Sommelier Vinatis

Jamais déçue, millésime après millésime de ce Châteauneuf-du-pape au nez exquis et au parfait équilibre en bouche ! Il est instantanément synonyme de plaisir lors de la dégustation, et qui plus est accompagné d'un colombo d'agneau , une merveille de son appellation ! + d'avis

Un superbe Châteauneuf-du-pape à la bouche riche et veloutée, et aux arômes fruités et épicés...
A nouveau sélectionné pour son fruité intense, ce Châteauneuf, propose un rapport qualité/prix rarement atteint sur l'appellation ! Avec cette cuvée, difficile de se tromper. Il méritera de patienter encore quelques années en cave. Pour les impatients, un passage en carafe sera nécessaire ! Si vous cherchez un Châteauneuf-du-Pape, le choix de la raison est ici !
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CHATEAUNEUF-DU-PAPE VIEILLES VIGNES 2019 - DOMAINE CHANTE CIGALE
  Millésime
2019
  Cépage
70% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe soutenue aux reflets bleutés.
  Au nez
Nez puissant, arômes de myrtille et de rose.
  En bouche
Bouche ronde et ample, toute en subtilité.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Bœuf en daube, steak au poivre.


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J'ai bu : 17/08/2021 Sommelier Vinatis

Jamais déçue, millésime après millésime de ce Châteauneuf-du-pape au nez exquis et au parfait équilibre en bouche ! Il est instantanément synonyme de plaisir lors de la dégustation, et qui plus est accompagné d'un colombo d'agneau , une merveille de son appellation !

CHANTE CIGALE

Ayant appartenu à la famille Jourdan depuis 1874, ce sont aujourd’hui les Favier qui possèdent les 100 hectares de vigne du domaine Chante-Cigale. Les 45 parcelles distinctes situées sur l’ensemble des secteurs nord et sud de Châteauneuf-du-Pape sont gérées d’une main de maître par le jeune et surdoué Alexandre Favier. Par son travail d’artiste issues du plus grand respect des traditions, il cultive la terre de son village afin de produire des vins nobles et excellents.

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