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Vin Rouge / Bordeaux / Saint-Emilion Grand Cru AOC / 15 % vol
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96/100 VINOUS
94-96/100 Robert PARKER
94-96/100 Jeb DUNNUCK
95/100 James SUCKLING
94/100 DECANTER
CHÂTEAU SANSONNET 2020

CHÂTEAU SANSONNET 2020

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Saint-Emilion Grand Cru AOC / 15 % vol

Equilibre Elégance Richesse
"Toujours un joyau du millésime (...)une rock star de Saint-Emilion" - Jeb Dunnuck -
Le Château Sansonnet provient d'un minuscule vignoble de 7 hectares racheté par Marie et Christophe Lefévère début 2009. Ce 2020 offre un bouquet formidable de fruits rouges, de violette avec d'élégantes touches boisées. C'est un vin qui possède une richesse corsée, une texture d'une belle pureté, des tanins formidablement bien intégrés et une superbe finale. Une superbe bouteille qui pourra se conserver pendant deux décennies ou plus !
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CHÂTEAU SANSONNET 2020
  Millésime
2020
  Cépage
95% Merlot, 3% Cabernet-Sauvignon, 2% Cabernet-franc
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Couleur grenat-pourpre
  Au nez
Nez séduisant, notes de cerises noires confiturées, de myrtilles mûres, notes d'anis étoilé, de violette, de chocolat noir, de cardamome, de fumée
  En bouche
Bouche riche, charpentée, notes de fruits noirs, texture enveloppants, tanins veloutés, fraîcheur homogène, notes persistantes d'épices en finale
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 2h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2045
  Accords mets-vin
Apéritif, Viande rouge, Viande blanche, Volaille
  Accords recommandés
Parmentier de canard, Côte de bœuf, Civet de sanglier


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CHATEAU SOUTARD-CADET

Situé à quelques pas de la cité médiévale de Saint-Emilion, Château Soutard-Cadet bénéficie d’un sol argilo-calcaire sur calcaire à astéries, fossiles typiques de grands terroirs du village. Cette propriété confidentielle de 2,5 ha est plantée de vieilles vignes de Merlot, où se mêlent quelques rangs de Cabernet-Franc et de Petit Verdot.

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