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Vin Blanc / Bourgogne / Pouilly-Fuissé AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay
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POUILLY-FUISSE 2020 - DOMAINE ANGUENOT

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Pouilly-Fuissé AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

17.0/20
J'ai bu : Arnaud F. 16/09/2021 Sommelier Vinatis

Une très jolie aromatique et une belle onctuosité qui se marient très bien avec un plateau de sushis et raviolis asiatiques ! Le voyage est parfait !+ d'avis

Le Pouilly-Fuissé idéal pour accompagner toutes vos occasions sans se ruiner mais en faisant tout de même de l'effet !
Riche et complexe ce Pouilly-Fuissé est une petite pépite au meilleur prix ! Nous l'avons apprécié pour son équilibre et sa bouche marquée par la minéralité. Doté d'un belle finesse, sa puissance aromatique saura parfaitement s’harmoniser avec tous vos plats de poissons, mais aussi vos bouchées de foie gras ! 
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POUILLY-FUISSE 2020 - DOMAINE ANGUENOT
  Millésime
2020
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec ample et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe jaune or, brillante
  Au nez
Notes florales et fruitées (fleurs blanches)
  En bouche
Belle intensité avec une touche de minéralité. Son attaque est franche et ample, aux arômes de fruits frais
  Température de service
12-14°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Fromage
  Accords recommandés
avocat à la mayonnaise, truite à l'oseille, turbot au beurre blanc, daurade, soufflé au fromage.


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17.0/20
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17.0/20
J'ai bu : 16/09/2021 Sommelier Vinatis

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