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Vin Blanc / Géorgie / Kakheti / Kistauri / 13 % vol

TSINANDALI BLANC 2019 - SCHUCHMANN

0,75 L Vin Blanc / Géorgie / Kakheti / Kistauri / 13 % vol

17.0/20
J'ai bu : Eric B. 01/11/2021 Achat confirmé

Une très belle surprise pour ce vin que nous avons ouvert pour l'apéritif. Tout en douceur, en rondeur et sur le fruit. A découvrir d'urgence et sans hésitation.+ d'avis

Un compagnon parfait pour surprendre vos convives pour vos prochains apéritifs ! Une superbe découverte de Géorgie issue de cépages endémiques !
L'aromatique est minéral complété d'une belle présence d'agrumes, citron, pamplemousse, beaucoup de fraîcheur, à noter l'absence de tout profil de vin Orange vinifié en Jarre Géorigienne comme il se fait souvent là bas. La bouche offre une grande tonicité et vivacité qui convient très bien pour une dégustation dans les deux ans. La bouche est fine, délicate, ponctuée de sensations légèrement perlantes. C'est un vin d'apéritif, de poissons fumés ou en friture, un vin de partage avant tout ! 
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TSINANDALI BLANC 2019 - SCHUCHMANN
  Millésime
2019
  Cépage
Rkatsiteli, Mtsvane
  Goûts
Blanc Sec léger et nerveux
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Couleur jaune pâle.
  Au nez
Notes de fruits frais, d'agrumes, des odeurs citronnées et légèrement exotiques.
  En bouche
Bouche vive et fruitée, jolie acidité, belle minéralité, finale salivante.
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille
  Accords recommandés
Idéal à l'apéritif mais aussi sur des antipasti italiennes et poissons crus marinés.


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17.3/20
noté par 3 clients

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Avis laissé sur TSINANDALI BLANC 2017 - SCHUCHMANN

SCHUCHMANN

En 1974, Georg et Ilse Schuhmann ont fondé l'entreprise viticole et agricole Familie Schuhmann. À cette époque, la cave se concentrait sur la vente de vin en fût et en bouteille. Leur fils Gernot Schuhmann, diplômé de l'école de viticulture de Krems, s'est concentré sur la viticulture. En 1997, il a été chargé de la gestion et de la commercialisation de la cave, initiant ainsi un processus de restructuration et d'amélioration de la qualité.

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