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Vin Blanc / Loire / Montlouis sur Loire AOC / 14,5 % vol / 100% Chenin
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MONTLOUIS SUR LOIRE LES HAUTS DES PIONS 2019 - DOMAINE DE LA CROIX MELIER

0,75 L Vin Blanc / Loire / Montlouis sur Loire AOC / 14,5 % vol / 100% Chenin

Terra Vitis
18.0/20
J'ai bu : Cecilia C. 11/08/2021 Sommelier Vinatis

Gourmand fruité et plein de peps, une très belle surprise ! + d'avis

Un vin complexe à découvrir absolument, caractère et douceur le décrivent avec ses arômes de poires et d'épices douces !
En cours de conversion à l’Agriculture Biologique, aucun pesticide n'est utilisé pour confectionner ce vin issu de raisins récoltés en vendanges manuelles, vinifié avec des levures indigènes et élevé 9 mois en barriques. Le nez est sur les abricots secs et les épices douces, en bouche il est puissant, onctueux, salin et légerement  tourbé avec des arômes de poire.  
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MONTLOUIS SUR LOIRE LES HAUTS DES PIONS 2019 - DOMAINE DE LA CROIX MELIER
  Millésime
2019
  Cépage
100% Chenin
  Bio
Terra Vitis
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe dorée
  Au nez
Abricots, épices douces, poires
  En bouche
Puissante, onctueuse, saline, sur des arômes de poires.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
Prêt à boire
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage, Dessert fruité
  Accords recommandés
Blanquette de veau saint nectaire


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18.0/20
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18.0/20
J'ai bu : 11/08/2021 Sommelier Vinatis

Gourmand fruité et plein de peps, une très belle surprise !

DOMAINE DE LA CROIX MELIER

Le domaine familial de la Croix Mélier vignoble de seize hectares conduit dans le respect de l'environnement par Dominique et Philippe Ivancic, est situé au cœur de la Touraine authentique entre Tours et Amboise, à Montlouis-sur-Loire sur la rive gauche dominant la Loire. Les vins sont vinifiés et élevés au domaine sur un riche terroir argilo-siliceux ou le chenin cépage implanté au IVème siècle demeure roi. Le domaine de la Croix Mélier propose une sélection de vins blancs, rosés, rouges et effervescents en AOC Montlouis-sur-Loire, ou encore, d’appellation Touraine.

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