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Vin Blanc / Loire / Touraine AOP / 12 % vol / 100% Sauvignon
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LE ROI SOLEIL 2016 - DOMAINE DES GRANDES ESPERANCES

0,75 L Vin Blanc / Loire / Touraine AOP / 12 % vol / 100% Sauvignon

Complexité Soyeux Grillé
15.0/20
J'ai bu : Romain F. 21/02/2022 Achat confirmé

Une très belle découverte, rond et gourmand en bouche, très fruité... Il accompagne parfaitement un plateau de fruit de mer. Je recommande vivement sans hésitation+ d'avis

L’expression du Sauvignon mis en lumière dans cette cuvée royale !
Cette cuvée Le Roi Soleil porte bien son nom ! Elle provient d’une petite parcelle de Sauvignon d’une cinquantaine d’année, récoltée à pleine maturité sous le soleil d’octobre. Rendu précieux par ses faibles rendements, ce vin à la robe d’un jaune doré étincelant aurait pu avoir ses entrées à Versailles ! Les Grandes Espérances nous entraîne vers un univers lumineux, porté par des notes gourmandes de fruits exotiques, de vanille et d’acacia… On s’incline !
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LE ROI SOLEIL 2016 - DOMAINE DES GRANDES ESPERANCES
  Millésime
2016
  Cépage
100% Sauvignon
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe brillante à la couleur jaune or.
  Au nez
Nez très complexe : fruits exotiques, vanille et acacia.
  En bouche
Bouche ronde et gourmande, belle longueur dynamique et très minérale.
  Température de service
14-15°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Volaille, Fromage, Dessert fruité
  Accords recommandés
Salade de tomates, Râble de lapin à l'estragon, filet de poisson en papillote ou grillé., gratin de cardon.


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15.1/20
noté par 10 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

15.0/20
J'ai bu : 21/02/2022 Achat confirmé

Une très belle découverte, rond et gourmand en bouche, très fruité... Il accompagne parfaitement un plateau de fruit de mer. Je recommande vivement sans hésitation


15.0/20
J'ai bu : 13/02/2022 Achat confirmé

Belle découverte. J'ai beaucoup aimé la fraîcheur de ce vin avec des notes agrumes, pamplemousse et citron, et le côté floral.
La bouche est vive et à très bien accompagnée un poisson de lac


17.0/20
J'ai bu : 28/01/2022 Achat confirmé

Jolie bouteille, étiquette originale pour ce vin blanc, dégusté sur des escargots de Bourgogne. Arômes riche et gourmand, onctueux. Une belle découverte en toute simplicité.


14.0/20
J'ai bu : 09/01/2022 Achat confirmé

Joli sauvignon qui offre une autre perpective de ce que peut exprimer ce cépage. La trame minérale et le jus dense effacent les propriétés aromatiques du cépage, c'est riche et onctueux. Un joli flacon à partager autour d'un turbot meunière par exemple.


14.0/20
J'ai bu : 29/11/2021 Achat confirmé

Vin à boire rapidement car il est largement à maturité. Très correct pour l'apéritif ou un plat de fruit de mers "de tous les jours". Légère amertume qui le rend particulier, on aime ou pas.


14.0/20
J'ai bu : 08/11/2021 Achat confirmé

Une belle acidité avec du corps en bouche. Sauvignon très correct à l'apéritif et s'apprécie très bien sur une fondue bourguignonne. Bouteille très jolie avec son surbouchage à la cire .A recommander


13.0/20
J'ai bu : 24/10/2021 Achat confirmé

Très minéral avec de belles notes d'agrumes. En bouche, franche acidité sur du pamplemousse. Bon sauvignon, très correct, fruité et floral malgré une acidité en fin de bouche.


Avis déposés en d'autres langues

17.0/20
J'ai bu : 30/12/2021 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Ce que l'on recherche d'un grand Sauvignon, des arômes de fruits exotiques et une belle persistance en bouche. L'excellent rapport qualité-prix est vraiment un plus pour ce grand vin.


16.0/20
J'ai bu : 02/04/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Malgré la cire, le bouchon est un peu fragile. L'impact n'était pas l'amour à la première gorgée, mais ensuite le vin s'est détendu et la complexité est devenue envoûtante. De belles notes d'herbes, d'agrumes et une salinité abondante. Sec mais aussi doux. Belle note de vanille.


16.0/20
J'ai bu : 07/06/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Ce Sauvignon apparemment fruité révèle de modestes notes vanillées et une discrète salinité. La persistance tend à s'élever, mais le rapport au prix le justifie.

DOMAINE DES GRANDES ESPERANCES

Le Domaine des Grandes Espérances est situé en Touraine, plus précisément sur la commune de Mesland. Dernier né de la Maison Saget La Perrière, ces vins de la Loire ont mis au cœur de leur démarche viticole la notion de vin de plaisir. Du plaisir, mais aussi des techniques de production raisonnées et raisonnables : le Domaine des Grandes Espérances a adhéré il y a presque 10 ans à la démarche Terra Vitis. Ce regroupement de vignerons lutte pour respecter l’environnement tout en restant compétitif. Le résultat, des vins au charme fou et sans prétention aucune.

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