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Vin Blanc / Alsace / Alsace Grand Cru AOC / 14,5 % vol / 100% Pinot gris
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PINOT GRIS GRAND CRU BRAND 2014 - DOMAINE JOSMEYER

0,75 L Vin Blanc / Alsace / Alsace Grand Cru AOC / 14,5 % vol / 100% Pinot gris

Certifié Agriculture Biologique
19.0/20
J'ai bu : Arnaud F. 18/08/2021 Sommelier Vinatis

Un Pinot Gris Grand Cru d'exception qui excellera sur la cuisine chinoise ou marocaine ! Brand signifiant terre de feu, c'est un vin qui porte parfaitement bien le nom de son terroir !+ d'avis

Un immense Pinot Gris qui accompagnera vos mets les plus raffinés pour une dégustation d'anthologie !
Présentant un nez de noisettes, d'arômes purs et délicieusement gourmands, ce Pinot Gris Grand Cru va vous surprendre dès les premiers instants de dégustation. Il offre par la suite une bouche d'une grande densité, très riche, qui se prolonge avec une très belle acidité parfaitement maîtrisée. Voilà la cuvée rêvée pour un foieg ras, un homard en sauce ou un risotto aux morilles !
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PINOT GRIS GRAND CRU BRAND 2014 - DOMAINE JOSMEYER
  Millésime
2014
  Cépage
100% Pinot gris
  Bio
Certifié Agriculture Biologique
  Goûts
Blanc Sec très aromatique
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe dorée intense.
  Au nez
Nez ouvert et aromatique sur les fruits jaunes, avec des nuances grillées.
  En bouche
Bouche ample, attaque légèrement moelleuse avec une acidité fine et une minéralité très présente. Longue finale fumée.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
Prêt à boire
  Jusqu'à
2027
  Accords mets-vin
Foie gras, Poisson, Coquillage & Crustacé
  Accords recommandés
Cuisine chinoise, foie gras en terrine ou poêlé, homard en sauce, risotto aux morilles ou aux cèpes,...


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19.0/20
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J'ai bu : 18/08/2021 Sommelier Vinatis

Un Pinot Gris Grand Cru d'exception qui excellera sur la cuisine chinoise ou marocaine ! Brand signifiant terre de feu, c'est un vin qui porte parfaitement bien le nom de son terroir !

JOSMEYER

Situé à Wintzenheim, localité viticole proche de Colmar, ce domaine bénéficie d'un microclimat exceptionnel et d'une pluviométrie qui est l'une des plus faibles de France. D'une superficie de 28 ha, ce domaine a toujours mené de manière raisonnée et dans le respect de la nature. C'est à la fin des années 90 que ce vignoble a été converti en culture biologique et biodynamique, puis en 2004, l'ensemble des vins était certifié par le logo AB.

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