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Vin Blanc / Loire / Coteaux du Giennois AOC / 14 % vol / 100% Sauvignon blanc
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COTEAUX DU GIENNOIS - LES POINTES 2020 - DOMAINE RAIMBAULT-PINEAU

0,75 L Vin Blanc / Loire / Coteaux du Giennois AOC / 14 % vol / 100% Sauvignon blanc

18.0/20
J'ai bu : Manon M. 11/08/2021 Sommelier Vinatis

Une fraicheur et des agrumes qui mettent en joie dès l'apéritif ou bien sur un plateau de fruits de mer, les fleurs blanches viennent apporter la douceur et en bouche, l'acidité est maitrisée. En bref, c'est un vrai plaisir à petit prix !+ d'avis

Caractère fruité et persistant entre agrumes et fleurs blanches, un délice !
Implanté sur le vignoble en 1991, le Sauvignon exprime son potentiel sur un sol atypique argilo-siliceux en surface et calcaires en sous-sol. On découvre donc un vin fruité, gourmand aux notes de fleurs blanches. Ce vin est riche en arômes mêlant la suavité du fruit à un minéral qui donne un vin très agréable et frais, léger et de grande qualité.
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COTEAUX DU GIENNOIS - LES POINTES 2020 - DOMAINE RAIMBAULT-PINEAU
  Millésime
2020
  Cépage
100% Sauvignon blanc
  Goûts
Blanc Sec léger et nerveux
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe pâle aux reflets légèrement verts.
  Au nez
Arômes élégants d'agrumes et fruits blancs.
  En bouche
Harmonieuse et s’ouvre sur de généreux arômes de fleurs blanches et d’agrumes.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Barbecue, Fromage, Dessert fruité
  Accords recommandés
Avec fruits de mer, crustacés et fromages de chèvre.


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18.0/20
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