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Vin Rouge / Italie / Etna DOCG / 14 % vol
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ETNA ROSSO 2017 - TORNATORE

0,75 L Vin Rouge / Italie / Etna DOCG / 14 % vol

12.0/20
J'ai bu : Ludovic M. 05/10/2021 Achat confirmé

Robe très claire. Nez de framboise, prune, figue, poivre, cannelle, cuir. Des notes d'acétone un peu déplaisantes. Tannins doux, corps léger. A boire avec des linguine à la tomate.+ d'avis

"Ce millésime montre encore plus de finesse et de volume que les éditions précédentes, les notes de roses sauvages et fruits des bois parfaites avec un agneau roti !" R.Parker
Le Nerello Mascalese est un cépage rouge aromatique de Sicile. Il est puissant, racé et s’épanouit sur les flancs de l’Etna. Les vins rouges qui en sont issus sont de robe claire, avec des notes acides et fraîches et un caractère floral parfumé soutenu par des notes douces de fraise. Les vins jeunes se démarquent parfois par des tanins assez abrupts, mais après quelques années de bouteille, ces vins se métamorphosent en trésors de complexité et d'arômes.
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ETNA ROSSO 2017 - TORNATORE
  Millésime
2017
  Cépage
Nerello Cappuccio, Nerello Cappuccio
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Vive, rouge rubis, nuances de mauve
  Au nez
Cerises, petits fruits rouges
  En bouche
Croquante, arômes de fraises des bois et framboises noires
  Température de service
16-17°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2027
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Poissons grillés, viande de porc et plats à base de pâtes


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15.0/20
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