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Vin Blanc / Alsace / Alsace AOC / 14 % vol / 100% Gewurztraminer
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GEWURZTRAMINER RESERVE PARTICULIERE 2020 - HENRI EHRHART

0,75 L Vin Blanc / Alsace / Alsace AOC / 14 % vol / 100% Gewurztraminer

18.0/20
J'ai bu : Patrick G. 13/10/2021 Achat confirmé

Longs arômes de fleurs avec un petit arrière-goût épicé, je me suis régalé lors de la dégustation de ce Gew!+ d'avis

Un des grands classiques Alsacien à un prix tout aussi charmeur issu d'une grande Maison de la région !
Les Alsaciens éprouvent pour le Gewurztraminer une tendresse particulière. Chez Ehrhart, les vignerons exercent un soin particulier pour extraire de nouveaux arômes en fonction de chaque terroir via un pressurage doux et prolongé des raisins. Les arômes seront ensuite révélés lors d'une fermentation longue et contrôlée. Cette cuvée Réserve offre un Gewurztraminer à l'image de l'originalité de l'Alsace. Corsé et ample, au bouquet exubérant d'épices, de fruits exotiques et d'arômes floraux, il accompagnera vos plats les plus relevés et les fromages forts comme le Munster !
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GEWURZTRAMINER RESERVE PARTICULIERE 2020 - HENRI EHRHART
  Millésime
2020
  Cépage
100% Gewurztraminer
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Floral
  A l'oeil
Couleur jaune clair
  Au nez
Notes de fleurs (rose), de fruits exotiques (lychee), bouquet d'épices.
  En bouche
Bouche épicée, fraîche et gourmande.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2023
  Accords mets-vin
Entrée, Charcuterie, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Fromage
  Accords recommandés
Plats asiatiques, fromages forts type Munster.


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18.7/20
noté par 3 clients

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HENRI EHRHART

Les vins d'Alsace HENRI EHRHART représentent une Maison familiale et traditionnelle de production et de vinification implantée au cœur du vignoble alsacien à Ammerschwihr. La réputation de cette importante commune viticole n'est plus à faire. Ammerschwihr situé à 8 km au nord-ouest de Colmar étend ses vignes sur les collines sous-vosgiennes à une altitude de 240 à 320 mètres. La Maison HENRI EHRHART exploitant son vignoble vinifie ainsi entre 7500 et 9000 hectolitres d'un Vin d'Alsace issue de son domaine et de productions locales offrant ainsi une palette complète de cépages alsaciens de Terroirs et de Grands Crus aussi divers que réputés.

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