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Vin Rouge / Italie / Toscane / Toscana IGP / 12,5 % vol
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KEPOS 2019 - AMPELEIA

0,75 L Vin Rouge / Italie / Toscane / Toscana IGP / 12,5 % vol

Certifié Agriculture Biologique Certifié Demeter
"Il s'agit d'un rouge toscan romantiquement authentique et d'une valeur sûre en termes de prix." R. Parker
Un vin rouge doux et frais vieilli pendant 10 mois en cuves béton. Le nom de la cuvée fait référence à un mot grec signifiant "jardin". Les vignes ressemblent à un véritable jardin, luxuriant et sauvage, entouré d'immenses plants de liège, d'oliviers et de myrtes. Les raisins pour cette cuvée sont sélectionnés sur trois sites de vignobles à différentes altitudes et sur des types de sol allant de la pierre au volcan. Au nez, ce vin exprime des arômes épicés et balsamiques, avec des notes de framboise, de cerise, de groseille et des nuances de poivre blanc. Très pur au palais, ce rouge évoque une belle vivacité et un fruité croquant. Il est juteux et se termine par une sensation crayeuse en finale.  
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KEPOS 2019 - AMPELEIA
  Classification vin
Vin Bio
  Millésime
2019
  Cépage
Grenache, Mourvèdre, Carignan
  Bio
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Demeter
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Souple
  A l'oeil
Robe rubis brillante
  Au nez
Arômes de framboise et de cerise et des notes épicées.
  En bouche
En bouche souple et juteuse avec des tanins soyeux.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Rôti de veau, viande grillée, pâte bolognaise


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