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Vin Blanc / Espagne / Galicia / Rias Baixas DO / 12,5 % vol / 100% Albarino
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PALOMA DE PLATA - ALBARINO 2020 - RIAS BAIXAS

0,75 L Vin Blanc / Espagne / Galicia / Rias Baixas DO / 12,5 % vol / 100% Albarino

Capsule à vis
18.0/20
J'ai bu : Guillaume B. 03/09/2021 Sommelier Vinatis

De la fraicheur et du peps pour cette Albarino expressif et qui ravi de l'apéritif jusqu'au dessert ! + d'avis

Un 100% Albariño qui surprend par son rapport qualité prix indéniable ! Et ce n'est pas la presse qui nous donne tort !
Voilà un Albariño de belle facture ! Un nez très charmant sur les fruits exotiques. En bouche on retrouve une bonne structure et finalement une grande complexité. De la vivacité, une salinité et une minéralité intéressante qui prolongent le plaisir jusqu'en finale !
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PALOMA DE PLATA - ALBARINO 2020 - RIAS BAIXAS
  Millésime
2020
  Cépage
100% Albarino
  Bouchon
Capsule à vis
  Goûts
Blanc Sec léger et nerveux
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Couleur jaune paille et quelques reflets verdâtres.
  Au nez
De beaux arômes de pêches, litchis, poires.
  En bouche
Belle gourmandise, un fruit net et une longue finale.
  Température de service
8-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Tataki de thon aux graines de sésames, Salade de saumon fumé, Feuilleté de mozzarella.


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18.0/20
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