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Vin Blanc / Allemagne / Mosel / mosel / 8,5 % vol / 100% Riesling
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PIESPORTER GOLDTRÖPFCHEN RIESLING KABINETT 2020 - BISCHÖFLICHE WEINGÜTER TRIER

0,75 L Vin Blanc / Allemagne / Mosel / mosel / 8,5 % vol / 100% Riesling

Intense Minéral Parfait
18.0/20
J'ai bu : Edouard B. 19/02/2022 Achat confirmé

Beaucoup d'arômes dans ce vin, beaucoup de notes fruitées qui accompagnent sa petite touche sucrée. Oui, il n'est pas sec comme un riesling peut l'être. Ce qui est certain, c'est qu'on ne lui laisse pas le temps de vieillir en cave!+ d'avis

Le parfait Riesling issu du mythique village de Piesport au bord de la Moselle ! idéal pour sublimer un apéritif ou un bon repas entre amis !
Un superbe Kabinett. Voilà l'adjectif qui lui correspond le mieux ! Il fait preuve d'une très grande intensité. Ses arômes de pomme, de silex et d'abricot sont déliceux et se fondent dans un ensemble mielleux. En bouche, c'est une véritable explosion de saveurs mêlée à une délicate acidité et cette douceur légère et raffinée qui font la marque des grands Kabinett. La finale est longue, suave, et persistante. C'est un superbe Riesling qui en suprendra plus d'un !
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PIESPORTER GOLDTRÖPFCHEN RIESLING KABINETT 2020 - BISCHÖFLICHE WEINGÜTER TRIER
  Millésime
2020
  Cépage
100% Riesling
  Goûts
Blanc Demi-sec, moelleux et liquoreux
  Par Goûts
Minéral
  A l'oeil
Belle robe d'un or éclatant.
  Au nez
Un nez qui offre des arômes et des flaveurs de violettes, de cassis, de pêche, de citron vert et des notes minérales.
  En bouche
Du charme, du fruit très expressif, une longueur incroyable !
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage, Dessert fruité
  Accords recommandés
Sashimi, tarte de saumon, Filet mignon.


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17.3/20
noté par 10 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 19/02/2022 Achat confirmé

Beaucoup d'arômes dans ce vin, beaucoup de notes fruitées qui accompagnent sa petite touche sucrée. Oui, il n'est pas sec comme un riesling peut l'être. Ce qui est certain, c'est qu'on ne lui laisse pas le temps de vieillir en cave!


15.0/20
J'ai bu : 28/03/2022 Achat confirmé

C'est très bien mais attention c'est assez sucré et donc moins secs que certains Riesling ! Donc plutôt avec du bleu / des poissons gras etc. Belle découverte des vins allemands en tout cas.


18.0/20
J'ai bu : 23/03/2022 Achat confirmé

Découverte des vins allemands. Ce Riesling est un vrai bonbon. Très fruité (litchi, coing, et prune confite). Un peu sucré à déguster plutôt en apéritif, sur un plateau de fromage ou dessert.


17.0/20
J'ai bu : 17/02/2022 Achat confirmé

J'ai rapidement dégusté, excellent vin allemand idéal pour l'apéritif, les poissons en sauce avec juste un petit bémol pour les crustacés car un peu sucré. Mais j'ai adoré.


17.0/20
J'ai bu : 23/01/2022 Achat confirmé

Un Riesling Kabinett dans toute sa splendeur, pas tout à fait sec, une robe magnifique, une explosion de saveurs en bouche avec le litchi, des fleurs et des fruits confits, un belle équilibre et une belle fin de bouche, en apéritif bien frais, que du bonheur


17.0/20
J'ai bu : 01/10/2021 Achat confirmé

Un vin bluffant ! Par contre il ne faut pas le boire en mangeant. J'ai rarement ressenti une sensation si agréable en bouche sur un vin blanc surtout à un si faible niveau d'alcool ! J'ai l'impression d'avoir bu un "nectar" !


18.0/20
J'ai bu : 29/07/2021 Sommelier Vinatis

Un très grand flacon recherché par tous les amateurs et je comprends pourquoi. C'est rare d'atteindre un tel équilibre à ce prix là, je suis impressionné par cette tenue de bouche, cette acidité racée et complexe. Un Chef-d'oeuvre !

Avis laissé sur PIESPORTER GOLDTRÖPFCHEN RIESLING KABINETT 2019 - BISCHÖFLICHE WEINGÜTER TRIER

Bischöfliche Weingüter Trier

Le domaine Bischöfliche Weingüter Trier est né de l'union de 3 domaines de renom Allemands unifiés en 1966 : Bischöfliches Konvikt (crée en 1840), Bischöfliches Priesterseminar (crée en 1773) et Hohe Domkirche (crée en 1851). Cette association a permis au domaine de rayonner dans le monde entier grâce à la renommée de ses parcelles connues et recherchées par tous les grands amateurs. La complexité de ces terroirs réside dans cet harmonie typique de la Moselle : des coteaux pentus, des sols dominés par l'ardoise et un climat optimal pour la maturité du riesling. Le domaine préserve toutes les traditions de la viticulture-oenologie locale, tout en appliquant les principes d'une agriculture durable et raisonné ou l'on respecte la vigne, l'environnement et les sols. Le domaine Bischöfliche Weingüter Trier est une référence absolue en Moselle !

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