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Champagne Blanc / Champagne AOC / 12,5 % vol
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CHAMPAGNE DOM PERIGNON - VINTAGE 2010 - EDITION LIMITEE LADY GAGA - EN COFFRET

0,75 L Champagne Blanc / Champagne AOC / 12,5 % vol

Dom Pérignon et Lady Gaga, la rencontre de deux visions créatrices !
Avec son design innovant, cette édition limitée incarne le dialogue créatif entre Dom Pérignon et Lady Gaga et témoigne de leur audace et de leur inspiration mutuelle. Dom Pérignon ne peut être produit qu’à partir de la vendange d’une seule et même année. Cet engagement au millésime est absolu. Il ne faut pas moins de huit années d’élaboration à Dom Pérignon Vintage pour tendre vers l’harmonie tant recherchée de Dom Pérignon, et perpétuer ainsi son héritage créatif. Au nez, il évoque à la fois la fraîcheur d’un jardin anglais après la pluie et la suavité d’un verger tropical. Il a cette profondeur terrienne qui, en bouche, dessine une présence solide, accueillante. Qui oserait résister ? 
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CHAMPAGNE DOM PERIGNON - VINTAGE 2010 - EDITION LIMITEE LADY GAGA - EN COFFRET
  Type champagne
Cuvée spéciale
  Millésime
2010
  Goûts
Vin Effervescent
  A l'oeil
Robe jaune doré
  Au nez
Notes de fruits tropicaux (mangue verte, melon, ananas), de zeste d’orange, de mandarine.
  En bouche
Ample, pleine, massive. Matière se déploie, généreuse, ferme et dirigée. L’énergie se prolonge et la finale se révèle, saline.
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Carpaccio de gambas, langoustines grillées, turbot, tartelette aux champignons, confit de canard, seiche et mangue


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CHAMPAGNE DOM PERIGNON

Si Dom Pérignon tient son nom d’un légendaire moine bénédictin Pierre Pérignon, c’est aujourd’hui son chef de cave Richard Geoffroy qui le représente le mieux, emmenant depuis ces vingt dernières années ce champagne vers des sommets absolus d’équilibre et de régularité. L’effervescence éthérée, la grande finesse de texture et le goût toasté provient autant de la qualité incontestable des raisins que du savoir-faire œnologique et de la rigueur de ce personnage qui a construit et entretenu l’image de ce champagne mythique.

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable par leur régularité et l'excellence de leur production - Guide des Meilleurs Vins de France
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