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DONNER VOTRE AVIS17/20, excellent! Bonheur de retrouver un très bon vin découvert en Italie : Une belle robe . De la longueur en bouche, de l’originalité, richesse des notes profondes.
Un superbe Ripasso qui fait honneur à la tradition. On retrouve les arômes de fruits noir qu’on aime. Attention le laisser s’aérer pour tirer le meilleur à la dégustation.
Après avoir goûter au Valpolicella Classico qui était un beau vin léger mais avec peu de longueur en bouche, j'ai voulu goûter au supérieur et finalement un peu déçu, peut être encore un peu trop jeune, à voir dans quelques années passées en cave
Je recherchais un Valpolicella Ripasso qui me fasse voyager vers une Italie que j’adore. Avec ce superbe Speri ce n’est que du bonheur, au top merci.
Puissant, des tanins soyeux : ce vin est un régal! Un très bon rapport qualité/ prix qui m'a fait changer d'avis sur les vins italiens ! A déguster sur une belle pièce de viande ou même des penne all'arrabiata.
Un vin agréable, agréable à boire malgré son jeune âge mais qui gagnerai sans doute à attendre encore quelques années en cave pour gagner en complexité et en longueur en bouche.
Vin harmonieux et très bon mais qui doit encore attendre quelques années en cave avant de se révéler comme un vrai bon vin. Belle réussite, je vous le conseille.
Je souhaitais le goûter malgré le temps de garde.
Goûté lors de mon 1er barbecue de la saison, ce fût une belle découverte, nez très sucré, bouche très gourmande.
Très belle surprise que ce vin de Vénétie. plutôt adepte des cuvées toscanes, j'ai acheté cette bouteille par hasard et je ne regrette pas ma dépense. Une superbe couleur, du fruit au nez et en bouche juste ce qu'il faut en tannins offrant une belle gourmandise rafraichissante.
Un Valpolicella plutôt léger mais très équilibré. Beaucoup de fruits, plutôt rouge comme la cerise, la prune, ajouté du vanillé avec le passage en fût. Gouleyant et fait facilement l'unanimité à table.
Quelle très belle surprise pour ce vin italien de qualité. Le caractère racé de son millésime s'accorde parfaitement avec des gigots d'agneau. C'est un vin avec très bon rapport qualité/prix
Son fruit gourmand et sincère, sa matière peu souple et enjouée, forment un vin de gourmandise, très gouleyant. C’est le rouge Bio des bons vivants qui veulent partager une pépite de Valpolicella sans se ruiner !
Avis laissé sur VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE 2018 - SPERISperi, est un domaine familiale historique de Valpolicella qui produit des vins fidèles au terroir. Le domaine est des plus grands interprètes de Vénétie et d'Italie. L'entreprise possède une très longue histoire, qui commence au milieu du XIXe siècle, a grandement contribué à la tradition viticole de Valpolicella, devenant une référence. Aujourd'hui avec la cinquième génération, la famille Speri vinifie toujours exclusivement ses propres raisins et suit directement toutes les étapes de production, de la vigne à la bouteille, avec une attention particulière à la tradition et à l'environnement. La cave est équipée des technologies les plus modernes tout en utilisant aucune chimie ou autre produits de synthèses.
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17/20, excellent! Bonheur de retrouver un très bon vin découvert en Italie : Une belle robe . De la longueur en bouche, de l’originalité, richesse des notes profondes.+ d'avis