VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE 2019 - SPERI

SPERI

Speri, est un domaine familiale historique de Valpolicella qui produit des vins fidèles au terroir. Le domaine est des plus grands interprètes de Vénétie et d'Italie. L'entreprise possède une très longue histoire, qui commence au milieu du XIXe siècle, a grandement contribué à la tradition viticole de Valpolicella, devenant une référence. Aujourd'hui avec la cinquième génération, la famille Speri vinifie toujours exclusivement ses propres raisins et suit directement toutes les étapes de production, de la vigne à la bouteille, avec une attention particulière à la tradition et à l'environnement. La cave est équipée des technologies les plus modernes tout en utilisant aucune chimie ou autre produits de synthèses.