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Vin Rouge / Sud-Ouest / Gaillac AOC / 14 % vol
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DOMAINE ROTIER - LES GRAVELS 2018

0,75 L Vin Rouge / Sud-Ouest / Gaillac AOC / 14 % vol

Certifié Agriculture Biologique Certifié Eurofeuille
16.0/20
J'ai bu : Cedric B. 10/07/2021 Achat confirmé

Très agréable ! Belle rondeur avec une palette aromatique intéressante. Peut se boire déjà dans sa jeunesse et s’associe facilement. Un bon rapport qualité prix, à découvrir.+ d'avis

Ce Gaillac rouge rond et fruité sera le parfait compagnon de table !
D'une couleur pourpre sombre, ce 2018 offre des arômes de fruits rouges et noirs, soutenus par des notes réglissées et poivrées. La bouche est ronde et fruitée, avec une pointe de fraîcheur et des tanins ronds et veloutés.. Servi entre 16 et 18°C, il se marie harmonieusement avec la cuisine du Sud-Ouest.. Une délicieuse entrée en matière pour découvrir cette belle appellation!
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DOMAINE ROTIER - LES GRAVELS 2018
  Classification vin
Vin Bio
  Millésime
2018
  Cépage
25% Syrah, 25% Cabernet-sauvignon, 20% Duras, 15% Braucol, 15% Prunelart
  Bio
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Eurofeuille
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Pourpre sombre
  Au nez
Fruits rouges et noirs, notes réglissées, poivrées
  En bouche
Rond, fruité, fraîcheur, tanins ronds et veloutés
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2028
  Accords recommandés
Magrets, confits, cassoulet


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16.0/20
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DERNIERS AVIS

16.0/20
J'ai bu : 10/07/2021 Achat confirmé

Très agréable ! Belle rondeur avec une palette aromatique intéressante. Peut se boire déjà dans sa jeunesse et s’associe facilement. Un bon rapport qualité prix, à découvrir.

DOMAINE ROTIER

Sur ce domaine familial, situé entre Gaillac et Albi, sur les sols de graves des terrasses du Tarn, la viticulture biologique est devenue au fil du temps une évidence. Il en va de même pour l’utilisation des cépages locaux, Duras (rouge) et Len de l’El (blanc), originaux et uniques. Avec humilité et exigence, nous nous attachons à faire naître des vins AOC Gaillac d’excellence, reflets de l’alliance millénaire de l’Homme avec son terroir.

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