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Vin Rouge / Loire / Chinon AOC / 12,5 % vol / 100% Cabernet-franc
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CHINON - LE FUTREAU - VIEILLES VIGNES 2018 - LOIRE PROPRIETES

0,75 L Vin Rouge / Loire / Chinon AOC / 12,5 % vol / 100% Cabernet-franc

18.0/20
J'ai bu : David L. 26/07/2021 Sommelier Vinatis

Un très joli Chinon mêlant de superbes notes de fruits noirs ainsi qu'un beau boisé torréfié ! Il a du caractère et on adore ça ! + d'avis

"Des tanins soyeux, un palais offrant une chair souple et ronde. Une vraie gourmandise!" Guide Hachette 2021
Un flacon naissant de trois grands types de sols : Sable; tuffeau jaune et argiles à silex ! Une vinification des plus sérieuses recherchant les tanins les plus fins et travaillant avec un élevage en bois pendant 12 mois. En résulte un vin tout en richesse et en souplesse. C'est délicat mais surtout parfaitement équilibré ! Le Futreau est l’embarcation emblématique de la Loire et de ses affluents. Sur ce fleuve sauvage, seule les barques à fond plat permettaient de naviguer et de transporter des marchandises et notamment les barriques de vin. Cette cuvée, toute en rondeur et représentative du savoir-faire de nos vignerons, est un véritable hommage à ce vaillant bateau que l’on croise encore sur les bords de Loire.
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CHINON - LE FUTREAU - VIEILLES VIGNES 2018 - LOIRE PROPRIETES
  Millésime
2015
  Cépage
100% Cabernet-franc
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Une robe intense de couleur profonde et violacée.
  Au nez
Belle richesse d’arômes de fruits rouges compotés.
  En bouche
Caractère charmeur et fruité porté sur la jeunesse.
  Température de service
16°C
  Service
Passer en carafe
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Viandes grillées ou en sauce, canard, fromages de caractère,...


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18.0/20
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18.0/20
J'ai bu : 26/07/2021 Sommelier Vinatis

Un très joli Chinon mêlant de superbes notes de fruits noirs ainsi qu'un beau boisé torréfié ! Il a du caractère et on adore ça !

LOIRE PROPRIETES

Basé dans le Val de Loire depuis 1872, le domaine Loire Propriétés produit une grande diversité de vins de Loire. Des vins reconnus (souvent médaillés) pour leurs qualités. Loire Propriétés est un acteur incontournable dans le vignoble. L’ensemble de la filière est maîtrisé, de la vigne au verre, dans le respect des hommes et de la terre.

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